這種蔬菜家家都在喫,但很多人不知道它的營養價值。

這種蔬菜家家都在喫,但很多人不知道它的營養價值

我們經常喫秋葵,但很多人不知道秋葵不僅好喫,還含有許多人體需要的營養成分,秋葵對健康有哪些好處呢?

秋葵爲錦葵科一年生草本植物。秋葵性喜溫暖,素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。秋葵具有補腎填精、保護腸胃、改善貧血、補鈣、美容養顏的功效。改善貧血:秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,這些成分能促進血紅蛋白生成,加快血液循環,有改善貧血的功效。美容養顏:秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。秋葵同時富含類蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護皮膚,有美容養顏的功效。

補腎填精:秋葵中的黏性物質具有補腎填精的作用,對男科疾病有一定調節作用,適宜患前列腺疾病及腎虛患者食用,可幫助改善其尿頻、尿痛等症。補鈣:秋葵的鈣含量很豐富,且其草酸含量較低,所以鈣的吸收利用率比較高,兒童適量食用秋葵,有助於其骨骼發育。保護腸胃:秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,這些成分具有幫助消化、保護腸胃的功效,且其分泌的黏蛋白也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,以提高食欲、改善消化不良等症。

蔬菜水果中含有了豐富的水分,和維生素,我們的身體是離不开水分和維生素的,對健康起到很好的保護作用,在我們的生活當中,不同的水果和蔬菜水果可以發揮不同的功效,可以讓我們獲得健康,同時也要根據身體情況食用選擇合適的水果蔬菜。

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