“大廚”們有多偏愛陳皮?看看就知道

娛樂 2024-08-22 9
古代,《飲膳正要》共載食療方195首 陳皮屬於補益類食療方組核心中藥之一[1] 隨着“入膳調百味”的陳皮飲食文化傳承 現代,世界各地各行各業的“大廚” 都开發出“陳皮+”的美味搭配 讓我們一起來看看...

清潤養顏:銀耳雪梨煲鴨的制作技巧

娛樂 2024-03-02 28
銀耳雪梨煲鴨是一道以銀耳、雪梨和鴨肉爲主要原料的滋補湯品,銀耳清潤養顏,雪梨清熱潤肺,配合鴨肉的鮮美,煮成的湯汁清甜可口,具有滋潤潤肺、潤燥清熱的功效。在秋冬季節或氣候幹燥時,適時飲用一碗銀耳雪梨煲...

薏米煲鴨湯的最佳搭配

娛樂 2023-06-19 69
原料 薏米老鴨湯 食療保健養生 方法/步驟 1 首先就是要准備制作薏米老鴨湯的食材和調料,薏米准備100克,鴨子准備一只,蔥和姜准備適量,料酒、鹽、雞精、胡椒粉適量,此外大家可以再加入冬瓜。 2 第...