從一碗牛肉粉开始:貴州人清晨的溫暖儀式

娛樂 2024-10-27 15
黔西牛肉粉。 燕江濤 攝 清晨的貴陽,空氣中彌漫着溼潤的清新氣息,街道漸漸熱鬧起來,而貴州人的一天,往往是從一碗熱騰騰的牛肉粉开始的。 熱騰騰的米粉在牛骨湯中泡开,香氣撲鼻;新鮮的牛肉片在湯水中輕輕...

“酸湯”這個上癮賽道,連咖啡品牌都要擠一腳

娛樂 2024-09-04 20
文|Foodaily每日食品 Hermia He 文|Foodaily每日食品 Hermia He “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州,成爲餐飲界“...

“酸湯”這個上癮賽道,連咖啡品牌都要擠一腳

娛樂 2024-09-04 12
來源:Foodaily每日食品 文:Hermia He 來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) “三天不喫酸,走路打躥躥”,一句話道出了貴州人對酸的依賴。 2023年,酸湯走出貴州...

貴州人如何選好酒?他們只看這兩點,這兩款酒是當地人的心頭寶

娛樂 2023-06-17 42
貴州人如何選好酒?他們只看這兩點,這兩款酒是當地人的心頭寶 貴州是一個風景宜人、物產豐富的地方,尤其是貴州茅台鎮。這裏不僅氣候宜人,還有礦物質豐富的赤水河、大紅櫻子高粱等糧食作物,還有勤勞、淳樸的人...

貴州人待客喝啥酒?內行人不常喝茅台,這三種“廉價酒”正中下懷

娛樂 2023-05-20 23
貴州山水好,風景好,地靈人傑,物華天寶,但說到貴州最有名的,大家還是會想到酒。 貴州一直是名酒輩出,如茅台,是貴州人最引以爲傲的名酒之一,也是貴州人的驕傲。 然而,雖然茅台很珍貴,但茅台很少用於貴州...