就好這一口!浦江本地人的鹹肉是這樣醃制的

娛樂 2024-01-02 37
凜冬已至,不少人开始忙着醃魚醃肉灌香腸,爲傳統佳節做准備,申城節日氣氛濃。 半個月前,在浦江鎮聯星村,談鳳芳就在廚房裏忙开了,趁着天氣好,她要把新鮮採購的豬肉醃制起來。 談阿姨告訴我們,在浦江有句滬...