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紅掌櫃：共享美食，暢談人生。

娛樂 2024-03-09 51
火鍋的喫法不同於中餐菜，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以喫；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的喫法...
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微康：喫火鍋有什么禁忌（二）

娛樂 2024-01-03 42
3、喫火鍋的經驗應是先葷後素 燙食時湯汁一定要滾开，要全部浸入湯汁中燙食;其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食;反之則從中間沸騰處燙食;再次就是喫火鍋時，必須配一杯...
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