王媽媽做的涼粉酸辣可口,1分鐘就能學會,比外面买的好喫

娛樂 2024-09-07 17
王媽媽一到夏天就喜歡給我們這群小孩做涼粉喫,看見有人喫她做的涼粉喫得那么开心,自己也非常的开心,把澱粉倒進碗裏,用水跟澱粉一起煮,其中滋味感人。 不停的攪拌着澱粉。 加水下鍋,澱粉和水的比例是一比八...

炸藕盒時糾結掛漿用面粉還是澱粉?這樣做才能保持長久酥脆!

娛樂 2024-07-15 33
“金色傳說”般口感酥脆香氣四溢的油炸食品,實在是令人難以抗拒,今天說到的炸藕盒,很多朋友對此應該都不陌生。是將蓮藕切片,內夾豬肉餡,掛漿後,再放入油鍋中炸制。一口下去香脆爽口,有葷有素,實在太誘人!...