三步打造香糯入味滷大腸,廚房小白也能變大廚!美食愛好者必看

娛樂 2024-07-11 42
豬大腸的做法多種多樣,以下是一種家常滷大腸的詳細步驟,供您參考。 家常滷大腸的詳細步驟 一、准備材料 主料:豬大腸適量(根據食用人數確定) 滷料:生姜、大蔥、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒等香料適量...

驚豔味蕾!教你巧手自制絕美湘味臭豆腐祕籍

娛樂 2024-06-18 28
驚豔味蕾!教你巧手自制絕美湘味臭豆腐祕籍 導語:濃鬱的鮮香與微微的辣意交織,湘味臭豆腐是一道讓人難以忘懷的美食。今天,就讓我們一起解鎖這道地道湘味的美食制作教程與技巧,帶你走進臭豆腐的魔法世界! 一...

夏日自制米粉:健康無添加,美味更安心

娛樂 2024-06-09 26
夏日自制米粉:健康無添加,美味更安心 夏日炎炎,一碗爽滑可口的米粉總能讓人食欲大开。而今,學會自制米粉後,我家就再也沒有买過,因爲0添加更健康!今天,就讓我來教大家如何制作一碗美味的米粉吧。 一、材...

在家自制豆腐腦,別再用石膏和滷水,換做用它,豆腐腦嫩滑不苦澀

娛樂 2024-04-20 48
學會這些菜,讓家人贊不絕口 豆腐腦是一種地方特色小喫,南北方雖然都有,但是喫法口味卻各不相同,南方人比較喜歡偏甜口味的,而北方人卻更喜歡喫鹹的,豆腐腦是非常嫩滑的,不能用筷子夾起,喫的時候,需要用勺...

調制滷水時,別傻傻只會加香料!少了這一步,難怪滷啥都不香

娛樂 2024-02-26 38
調制滷水時,別傻傻只會加香料!少了這一步,難怪滷啥都不香 說到滷菜,相信大家都不陌生,它是我們日常生活中很常見的一道美食,想要將滷菜做的好喫,關鍵在於滷水這一步,只要滷水調制的好,不管滷什么都好喫,...

網紅麻椒雞制作

娛樂 2023-11-08 71
網紅麻椒雞又麻又香,“網紅麻椒雞”又被稱爲滷菜界的扛把子,因爲近幾年喫的人越來越多,也是滷菜界的一匹黑馬出現在餐桌上。 很多人想知道和普通雞的做法有什么區別呢? 1. 三黃雞把多余的毛燒掉,用清水洗...

自制滷水豆腐,口感綿韌,豆香味十足,簡單美味

娛樂 2023-08-20 41
自制滷水豆腐 豆腐最好就是用滷水的比較健康,現在在市場上比較多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比滷水豆腐白,但是食用多的石膏對人的腎髒傷害較大。滷水豆腐口感綿韌,比較硬,有豆香味,色澤白中略偏黃,質地比較...

老媽醃制酸豆角,不放一勺鹽,只需加點“它”,爽口开胃,超下飯

娛樂 2023-07-06 33
酸豆角想要醃制出酸酸的,普通的醃制方法肯定是不行的,老媽的祕訣就是在醃制的時候,放一點滷水,而滷水的做法也很簡單,首先放入清水和海鹽煮沸,再放入白酒,紅糖,胡椒,姜,然後繼續熬煮好。 接下來就把醃制...