舌尖上的新疆:六大硬菜

娛樂 2024-10-20 21
1、烤全羊:這是新疆最具代表性的硬菜之一,也是招待貴賓的上等佳餚。選用肥嫩的整只羊,經過醃制後放在特制的烤架上慢慢烘烤。烤制過程中,羊肉的油脂逐漸滲出,與炭火交織出誘人的香氣。烤好的全羊外皮金黃酥脆...