建程酒曲.酒餅:互聯網時代下的變革與創新

娛樂 2024-01-09 53
酒曲早在東漢之前就已經开始制作,最早的記載出現在東漢時期成書的《說文解字》中,名字爲“餅曲”,屬於“塊曲”,但中國最早制作的是“散曲”。其後,同樣是東漢成書的《四民月令》中比較詳細的記載了“塊曲”的...