燉排骨出現泡沫,是肉的營養物質、還是髒東西?不少人喫錯了

娛樂 2023-05-19 29
燉排骨出現泡沫,是肉的營養物質、還是髒東西?不少人喫錯了 在平時烹飪紅肉,如豬、牛、羊肉以及豬骨頭等,我們通常需要將肉先放到开水裏煮沸,焯去血沫。 在煮沸的過程中,會有很多黑灰色的泡沫出現,有些人會...