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> TAG信息列表 > 傳統意義
今年中秋還沒到,月餅已經“慌了”,年輕人爲什么不喫月餅了?
娛樂
2024-09-08
4
隨着2024年中秋節的臨近,月餅市場卻出現了不同尋常的現象,距離中秋還有十幾天,本是月餅銷售的高峰期,但今年月餅的走貨卻顯得頗爲艱難,不少月餅加工廠因訂單減少而陷入半停工狀態,這一情況引發了廣泛關注...
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月餅
原漿酒、基酒、勾兌酒、新酒、老酒的區別到底在哪兒?
娛樂
2024-07-17
25
原漿酒 原漿酒指糧食通過曲發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。 上世紀60年代以前,中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。 基酒 基酒即基礎酒...
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生產
葡萄酒結構和風味的來源於哪裏?
娛樂
2023-11-01
32
葡萄酒是由葡萄發酵釀成的酒精飲料,也有由水果發酵釀成的果酒或叫鄉村酒。然而,傳統意義上的葡萄酒就是指由釀酒葡萄釀制而成的。 我們喫的葡萄和釀酒葡萄有什么不同?你喫的葡萄與釀酒葡萄品種不同,大多數葡萄...
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風味
同爲藥酒,爲啥董酒比勁酒口碑好?內行:區別很大,建議喝前搞懂
娛樂
2023-07-31
35
國人對酒的研究,已經達到了登峰造極之地步。釀酒工藝、原料、口感層出不窮。 一杯小小的酒中,蕴含着難以計量的講究和花樣,其中最讓人感到不可思議的,就屬神祕而玄妙的藥酒。 早在古時,祖先就發現有些藥材並...
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