桂圓豬心湯是非常不錯的一種滋補養生食物，在平時如果我們可以經常的去喫這種食物，那么對我們健康自然是有幫助的，能夠很好的起到養生作用，對於健康也是有幫助的，那么具體桂圓豬心湯要如何進行烹飪，這是很多人的疑問，一起看看桂圓豬心湯的情況。
桂圓豬心湯的食用功效：
桂圓豬心湯是滋補效果很強的一種養生食物，在平時不少人都對這種食物愛喫，喫起來對我們健康還是有一定幫助的，大家可以通過喫這樣的食物來起到一個不錯的滋補作用，可以很好的幫助我們滋補，首先喫桂圓豬心湯的滋補效果很強，有很好的補虛，安神定驚，養心補血的功效，可以很好地預防各種心髒方面的疾病，多喝豬心湯可以保護好我們的健康，對於我們預防疾病的產生還是非常有好處的，同時豬心中的蛋白質成分對於更新人體組織、提供生命活動能量、調節器官活性、促進酶的催化作用、維持機體新陳代謝和提高免疫力方面都有着較好的作用，大家在平時就應該堅持喫桂圓豬心湯。
桂圓豬心湯的營養價值：
桂圓含有豐富煙酸、鉀、鐵、鋅、錳、脂肪和維生素C、蛋白質以及膳食纖維等營養成分，具有安神補腦、補充體力等的功效作用;豬心富含豐富的鈣、鉀、鎂、銅、鐵、脂肪、磷、膽固醇和蛋白質、維生素A等營養物質，具有養心補血、安神睡眠等的功效作用。因此，桂圓豬心湯含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵、脂肪、膳食纖維以及維生素等營養物質。
桂圓豬心湯的材料：
豬心、桂圓、姜、胡椒、紹酒、鹽。
桂圓豬心湯的做法：
首先我們需要准備好材料，然後先將豬心剖开，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗淨，姜切片，之後選擇將豬心氽水、過涼，然後加入桂圓肉、姜片及適量水，這時候就可以轉小火煮，調好味之後，我們就可以开始喫了。
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