在中醫理論中，氣血是人體的生命之本，充足的氣血可以滋養人體、振奮精神，還能幫助身體驅邪療疾。
人老了，氣血也會隨之衰弱，抵抗疾病的能力下降了，人體也會出現蒼老之態，這是自然現象，我們無法更改。
但是，如果氣血衰弱過快，也會反過來加速人體衰老。因此，想要衰老來得晚，補好氣血是關鍵！
秋冬進補，補好氣血
《黃帝內經》說：“春生、夏長、秋收、冬藏，是氣之常也；人亦應之”。
秋冬是自然界萬物收藏蟄伏、陽氣內潛的季節。人體也應該順應自然界的變化，適當進補，儲存能量。
而秋冬進補，重在補氣、血、精的虧虛。
《素問·調經論》說：人之所有者，血與氣耳。
想要補好氣血，最簡單的方法就是——喫！
食材巧搭配，補好氣與血
在這裏給大家推薦幾個最適合秋冬的補氣血食材搭配，要經常喫一喫——
1.龍眼+紅棗
材料：紅棗3個（去核），桂圓肉15克，小米100克。
做法：小米浸泡半小時，紅棗切絲，桂圓肉一分爲二備用。向鍋內加入適量清水煮沸，入小米煮成粥，再加入紅棗及桂圓肉煮20分鐘即可。
功效：紅棗補中益氣、養血安神；桂圓肉益氣補血、安神定志；小米養護脾胃，補中益氣。各物共成粥品，特別適合氣血虧虛，脾胃虛弱人群。
小貼士：喜歡肉食的朋友可以加入肉碎或雞肉粒，增加食物的美味。
2.豬蹄+花生
材料：豬蹄1個，花生半斤，黨參20克，紅棗6顆，生姜3片。這是2-3人份的量。
做法：豬蹄處理幹淨後剁成小塊，放入鍋中，加水沒過豬蹄，並加入姜，大火燒开後撈起豬蹄，洗去表面浮沫。將豬蹄與上述材料一同放入高壓鍋中，加適量清水，烹煮半個小時，根據個人口味加鹽調味即可食用。
功效：補氣養血，美容養顏。
小貼士：氣血虛者，一周2—3次。一般人群秋日補氣血食療一周1次。
3.人參+枸杞
材料：生曬參、桂圓肉、枸杞子各10克。
做法：上述材料洗淨，放入茶壺內，加入適量沸水，焗泡20分鐘，即可飲用。
功效：生曬參爲人參切片幹曬未經炮制品，甘苦性平，具有益氣生津，補氣提神的作用；桂圓肉益氣補血、安神定志；枸杞子益氣養血，補益肝腎。三物配伍成茶，氣血雙補，舒心提神，適合於平素工作壓力大，勞動時間長，用腦思考多的人群。
小貼士：本茶品功效偏於溫補，故口臭，多痤瘡 噯氣，便後肛門灼熱，舌紅，苔厚膩之肝膽溼熱之人不適宜服用。
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