在當前經濟大環境的影響下,白酒市場整體持續低迷,各大白酒企業競爭愈發激烈。然而,枝江酒業並未被困境所束縛,而是積極應對,以實際行動展現了強者的姿態。
在今年金九銀十的浪潮中,枝江酒業提前布局,穩扎穩打,各部門既各司其責,又通力合作,多方合力擰成一股繩,助力產品銷售額達到預期目標,助推市場形勢逐步回暖。
產品开發與酒體設計是保證產品質量與風味的第一站。9月份,枝江酒業酒體設計部按計劃完成了下一階段新產品的酒體設計开發工作,對《半成品技術要求》進行了修訂,強化質量第一。同時,綜合市場反饋及各方意見,完成了部分酒體的再次優化提升。一整套酒體設計及優化工作一氣呵成,爲枝江酒業產品批量生產打下了堅實的技術基礎。
在生產環節,枝江酒業同樣不遺余力。經過夏季的工藝調整和設備大修,8月底釀造車間开始恢復正常生產,9月整個釀造車間火力全开,當月實現了滿負荷運轉,釀酒量有序上升。包裝車間也加班加點包裝成品酒,以應對節前市場的火熱需求。此外,在保證正常生產的前提下,枝江酒業生產部主導制訂了釀造車間生產工藝及科技創新的生產方案,力爭讓一线生產更加科學化,生產流程有據可依,有典可查。
銷售營運部作爲連接產品與市場的橋梁,同樣發揮了重要作用。9月份,銷售營運部开票發貨總數量呈上升趨勢,开票產品涵蓋了高中低各個檔次,既有適合節日宴請和走親訪友的謙泰吉、真年份等高中檔系列,又有適合日常飲用的枝江50、80及各系列酒。國慶長假期間,營運部放棄了部分休息時間,堅守崗位,確保產供銷調度與开票發貨、物流運輸等工作的順利進行。同時,爲了拓寬銷售渠道,銷售公司還重點調度督辦了信陽市場定制產品和中石化專銷產品等批量大訂單的及時生產與發貨,爲“枝江”銷往更多更廣的市場竭盡所能,殫精竭慮。
從一粒糧到一滴酒,枝江酒業始終堅守真材實料,用心釀造。從酒體設計到產品順利銷售,是枝江酒業各部門勁往一處使努力的結果。百年老字號,在新的經濟形勢下,每一步都走得不容易,但道阻且長,行則將至,對於枝江酒業來說,奮進的步伐從不停歇。讓我們共同期待其在下半年白酒市場上再奏凱歌!
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