《草本白酒團體標准》發布,爲生產企業提供技術指導和生產規範

封面新聞記者 易弋力

隨着消費者對健康飲酒理念的日益重視,以及酒類市場不斷細分和升級,草本白酒作爲一種融合了傳統白酒與草本精華的新型酒類產品深受市場青睞。

9月13日,在南昌舉行的“草本科技健康未來”毛鋪草本中國行第二季啓動儀式上,勁牌聯合中國酒業協會發布《草本白酒團體標准》,進一步強化白酒行業的品類創新與標准規範,更好地滿足消費者對於具備一定功能屬性酒類產品的消費需求,引領中國酒類行業的發展。

2024年1月,勁牌公司率先提出了《草本白酒團體標准》項目,獲得中國酒業協會團體標准審查委員會的批准立項後,着力推動組織行業各方專家、單位,歷經多輪研討、分析,不斷的深入調研和努力實踐,歷時200多天,草本白酒團體標准正式對外官宣發布。

中酒協白酒技術創新战略發展委員會祕書長、露酒分會祕書長王旭亮表示:“草本團標的建立不僅是對傳統釀酒技藝的尊重與傳承,更是對創新精神的弘揚與實踐。爲生產企業提供了明確的技術指導和生產規範,也爲市場監管和消費者選購提供了有力的依據。”

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