許多糖尿病人在飲食上如履薄冰，生怕喫錯東西導致血糖飆升。然而，飢餓感總是不期而至，這時候，可不能讓自己有太大的飢餓感 ，因爲太過飢餓，容易出現低血糖，還會導致下一餐喫太多，如果感覺到飢餓，其實是可以喫點零食加點餐的，此時選擇正確的零食就顯得尤爲重要。
1、牛油果：
牛油果，這個被戲稱爲“智商稅”的水果，其實對糖尿病患者來說是個不錯的選擇。它富含單不飽和脂肪酸，碳水化合物含量低，同時含有豐富的鉀和鎂，這些礦物質對糖尿病患者來說非常重要。
盡管有些商家過度宣傳其減肥效果，但不可否認的是，牛油果的確是個營養豐富的健康食品。對於高血糖和高血壓患者來說，適量食用牛油果是個不錯的選擇。
2、純黑巧克力：
市面上的巧克力大多糖分過高，但純黑巧克力卻是個例外。選擇可可含量在88%以上的黑巧克力，不僅能享受到巧克力的絲滑美味，還能從中獲取到寶貴的抗氧化劑。與牛奶巧克力相比，黑巧克力的糖分更低，對血糖的影響也更小。
不過，需要注意的是，一些黑巧克力中可能有重金屬的存在，因此選擇時需要謹慎。建議每天食用20-30克，既能滿足口腹之欲，又不會影響血糖控制。
3、苦蕎酥粗糧餅幹：
糖尿病人在選擇零食時，往往面臨諸多限制，既要控制糖分攝入，又要兼顧營養均衡與口感需求。
苦蕎酥粗糧餅幹，作爲一種理想的健康零食選擇，其獨特的優勢在於低糖、高纖維的特質。這些餅幹以苦蕎爲主要原料，苦蕎富含黃酮類物質，對糖尿病患者尤爲友好。
4、酸奶：
酸奶可不止好喝，它的營養價值也不低，不僅富含蛋白質、鈣、維生素和益生菌，還能幫助維持腸道健康。不過市面上的酸奶種類太多了，所以糖尿病人在選擇時需要格外小心。
建議選擇普通、低糖或者無糖的酸奶，不要喫含有過多糖分的酸奶。如果條件允許，自己動手制作酸奶，搭配一些低糖水果，既健康又美味。
5、果蔬類零食：
幹果和蔬菜是獲取維生素和纖維的絕佳來源，而且這些食物中富含抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的侵害。幹果和蔬菜不僅價格相對便宜，還能提供持久的飽腹感。
不過，需要注意的是，適量食用幹果和蔬菜非常重要，過量對健康也是沒有好處的。選擇含糖量較低的幹果和蔬菜，有助於控制血糖水平。
6、柚子：
柚子中維C、維生素B族、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養物質含量很高，是糖尿病患者的理想選擇。每100克柚子只含有41千卡能量，而且碳水化合物含量低，升糖能力慢。熱量也低，是糖尿病病友和減肥人士的理想食品。
7、 蘋果：
蘋果，喫起來甜而不膩，果肉中還富含多酚類化合物，有助於調節血糖。盡管蘋果中的糖分含量不低，但其以果糖爲主，因此GI值並不高。糖尿病人在食用時最好是能夠連皮一起喫，因爲果皮中的膳食纖維和生物化學物質可是寶貝，可不要輕易丟棄。
8、聖女果：
聖女果，也就是我們常說的小番茄，可以直接生喫，也可以用來做菜。而且它所含的維生素C和番茄紅素多，有着很好的抗氧化功效。
9、豆腐幹：
豆腐幹，不僅味道好，還富含優質蛋白質和鈣。豆腐幹中的大豆膳食纖維、大豆異黃酮及大豆低聚糖等多種天然功能活性成分，可以將身體內的葡萄糖吸收速度減緩，並且可以加強飽腹感，從而起到調節血脂、降低血壓，預防動脈粥樣硬化的作用。
10、水煮鷹嘴豆：
鷹嘴豆，被人們贊譽爲“豆中之王”，它裏面的蛋白和膳食纖維數量又多，升糖指數又低，還有熱量低，飽腹感強的特點。
鷹嘴豆中的營養物質以及皁甙、黃酮等活性成分數量也很優秀，有助於控制血糖和體重。
糖尿病患者在選擇零食時，應該選擇營養豐富、對血糖影響小的食品。保持健康，可以備一些健康零食，以確保平時可以攝入足夠的營養，維持穩定的血糖水平。
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