愛喫紅薯的注意了,紅薯別再煮着喫了!現在知道還不晚!
現在已經到了深秋的季節了,天氣慢慢开始冷起來了,很多深秋,冬季的食物也开始慢慢上市了。天冷的季節,人們最長喫的主食就屬紅薯了。
紅薯營養價值豐富,對我們的健康非常有益。並且經常將紅薯當做主食食用,還有非常好的抗癌功效。大家喫紅薯,一般都是煮着喫,但是今天小編要給大家介紹一些更養生,更美味的紅薯做法。學會這些方法,大家肯定不會再喫煮紅薯了,一起來看看吧!
【紅薯的養生功效】
1、養護血管
紅薯中含有一種可供人體吸收的膠原個粘液多糖物質,經常食用,可以幫助人體保持動脈血管的彈性,有非常好的養護血管,預防心血管疾病的功效。
2、養護關節
紅薯中豐富的粘液多糖物質,在人體食用吸收後,可以保持人體關節腔裏關節面和漿膜的潤滑,有非常好的幫助關節的作用。
3、降血脂
經常食用紅薯可以幫助人體消減皮下脂肪,預防脂肪在血管中的沉澱,不僅有非常好的減肥作用,而且可以預防動脈硬化。
4、助控血糖
現代研究發現,紅薯中含有類似胰島素的成分,食用紅薯有很好的輔助控血糖的功效。
5、中風風險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現,紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
6、通便
紅薯中含有一些不易被消化的纖維素和果膠,人們在食用後,這些纖維素和果膠可以促進人體腸胃的蠕動,有非常好的通便的作用,因此,有長期便祕的朋友,可以經常喫一些紅薯,消除便祕。
7、抗癌
紅薯的抗癌功效是普遍被承認的,因爲紅薯中含有抗癌成分:維生素B、維生素C、葉酸和賴氨酸。他們有消除自由基,增強免疫力,抗擊癌症的作用。
【生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血】
紅薯既可以生食,也可以熟食。在中醫眼中,紅薯生食和熟食的功效是不一樣的。
生紅薯去血毒:薯生食具有非常好的去血毒的作用。但是生食紅薯,可能容易出現不消化的現象,但是如果我們有出現熱毒瘡疾病時,可以將生紅薯嚼碎敷在患處,對與緩解疼痛,治療疾病很好的效果。因爲生紅薯有非常好的解毒消炎的作用。
熟紅薯補氣血:氣血不好,臉色較差的女性朋友,可以經常食用一些紅皮紅心的紅薯,這樣的紅薯,補血功效可以和紅棗相提並論,長期食用可以有效改善人體氣血,非常的養人!
【紅薯別再煮着喫,這么喫才養生】
紅薯具有非常好的養生功效,現在天氣漸漸冷起來了,真是紅薯大量上市的時候了,大家不妨經常买點紅薯回來食用,對於我們的健康是非常有益的。說到喫紅薯的方法,可能很多家庭都習慣煮着喫,但其實,紅薯有非常多的養生喫法,比煮着喫更美味,更養生,一起來看看吧!
紅薯烙餅
制作方法:紅薯蒸熟去皮後搗成糊狀;加面粉、溫水、加上適量的花椒面,蔥花,鹽拌勻,然後,捏成圓餅,烙熟即可食用
功效:香甜可口,作爲主食,可治療便祕。
紅薯玉米糊
制作方法:取適量的玉米粉,加入冷水,和成糊狀;將紅薯在鍋中煮爛,搗碎,加水放入玉米糊熬煮,煮的時候要不停的攪動,煮熟即可食用。
功效:養護腸胃,對癌腫等有輔助治療作用。
麥仁紅薯湯
制作方法:取適量的麥仁,在水中浸泡一夜,第二天將浸泡好的麥仁和紅薯塊一起熬煮,煮至軟爛,加入適量冰糖,即可出鍋食用。
【紅薯葉喫了更養人】
我們都知道,紅薯葉是個寶,喫了對身體好,但是很多人都不知道,紅薯葉的營養價值更加豐富,對我們的健康更加有益。紅薯葉更是抗癌佳品。下面我們來看看,紅薯葉的養生食療方。
薯葉雞湯蝦仁羹
制作方法:紅薯葉开水焯一下,放入涼水稍泡,撈出切碎;蝦米用溫水浸泡半小時。擱鍋,放入雞湯、蝦米,武火煮沸,改文火煮10分鐘,調入鹽即成。
功效:健脾養血、補腎通乳,宜於體弱脾虛及病後體虛者食用。
【紅薯食療方】
紅薯不僅可以制作成美食食用,同時它還有非常好的食療功效,我們日常生活中,很多需要調理的身體小毛病,都可以用紅薯的食療方還治療和調理。下面小編給大家介紹一些紅薯調理疾病的小食療方,有相關症狀的朋友,可以嘗試食用,也許會有意想不到的功效哦!
1、脾胃虛弱,氣陰不足,大便無力或祕結,口幹欲飲、視物昏花、夜盲等症 甘薯粥:甘薯150克、粟米100克。將甘薯清洗幹淨,上籠蒸熟,去皮,用刀切成1釐米見方的丁塊。把米淘洗幹淨,放人鍋內加清水適量,以武火煮沸,再以文火繼續煮。待米快要熟爛時,加人甘薯丁塊一同煮爛成粥,供早晚餐食用。
2、便祕:紅薯葉250克,加油鹽炒熟,1次服,1日2次。
3、血痢:甘薯粉以蜜調服。
4、乳癰:白甘薯洗淨去皮,切碎搗爛,敷患處,覺熱則換。
5、腎陽虛弱,夜尿頻多:取番薯500克,去皮切塊:狗肉500克,切塊,隔水同燉2~3小時,熟後稍加鹽調味食用。
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