可樂雞翅大家應該都喫過吧，我今天想做的就是把可樂雞翅裏的可樂換成啤酒。啤酒雞翅是以雞翅和啤酒爲主要原料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞汁爲調料制成的食品。雞翅的特點是味道鮮美，色澤鮮豔，雞肉嫩嫩，鹹甜適中，營養價值非常高，所以今天就來分享這道啤酒雞翅的做法。
原料：雞翅。
輔料：姜、檸檬、鹽、糖、生抽、老抽、啤酒。
步
1、先將雞翅洗淨，用廚房紙巾擦幹。然後，用刀或叉在雞翅的正面戳一些小洞，在雞翅的背面用刀切兩個小口。
2、生姜切成藥明，留着待用。不要切得太薄。把雞翅放在一個大碗裏，然後用手擠檸檬，盡量擠出檸檬汁，然後翻炒三五分鐘。
3.然後找一個不粘鍋。燒熱後直接放雞翅，起雞皮疙瘩的一面朝下。出油後，將雞翅翻過來繼續煎。最好將雞翅的一面煎一下。
4、等雞翅兩面的油快出的時候，炸至兩面金黃，放入切好的普丁和雞翅一起炒，待雞翅和普丁炸勻。然後加入啤酒。
5、啤酒扁如雞翅，或稍微蓋上雞翅，然後加入鹽、糖、生抽、老抽，然後去鍋裏的浮沫。.
6.中火煮十分鐘左右，然後用大火收汁。
喜歡喫辣的朋友，可以加少許幹辣椒，炒勻，小火煮，最後大火收汁倒出。如果你喜歡我的內容，你應該關注我。每天都會和大家分享美食教程和烹飪技巧。您的支持是我們編輯每天的動力。希望我的作品能帶來更多的美食。不要忘記喜歡和發表評論！
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