蒲公英作爲藥食兩用的材料之外，也是小時候很好的一個玩具，常會跑到蒲公英花旁，狠狠的吹上一口氣。看着蒲公英的種子到處亂飄。
蒲公英的別名很多，有婆婆丁、黃花苗、黃花地丁等。當然也有“天然抗生素”和“草藥皇後”之稱。
蒲公英也是大家再熟悉不過的野菜和中草藥，現在的人越來越注重養生，在飲食方面也更加的講究；現如今很多人喜歡泡蒲公英養生，它也確實是具有很好的保健效果。衆所周知，蒲公英是一種植物，用來作爲養生食材，對於身體各方面也都是非常有益處的。
蒲公英泡水喝的好處
夏季如果出現上火的情況的時候，口腔潰瘍也就會接踵而至。蒲公英去火消炎、消腫散結的作用是非常棒的，我們可以幹嚼蒲公英和飲蒲公英茶，減輕舌頭以及口腔潰瘍帶來的疼痛感。
蒲公英根做茶法：
1、野生的蒲公英根莖，清洗幹淨，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；
2、洗淨的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；
3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出後自然降溫；
4、冷涼後的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色爲止，取出降至常溫，即可。
蒲公英茶的喝法
蒲公英茶和平時咱們喝茶時是一樣的，熱水衝，放溫飲，不過脾胃差的人盡量不要飲用太多，尤其是容易拉肚子人群，蒲公英有敗火功效，拉肚子人群飲用的話很出現腹瀉不止的情況哦。
蒲公英和他們一起搭配，效果翻倍
荷葉具有消暑利溼和降低血脂的效果，對於肝髒、脾胃還有心髒等器官都有非常好的保健的作用。而蒲公英和荷葉一起泡水喝的話，以上的功效不但都可以擁有，而且還可以起到非常好的減肥的效果。
刺玫茶具有解鬱、活血散瘀的功效，刺玫茶和蒲公英一起飲用的話，其中排肝毒的效果非常的棒！刺玫茶的溫和蒲公英的寒正好搭配在一起，不管是脾胃虛寒還是肝火旺盛的人群，都是可以食用的。
人上了年紀後，血管逐漸老化，血流減慢，蒲公英配山楂喝，能擴張血管，提高血管壁彈性，延緩衰老速度。山楂能化食去脂，而蒲公英可清熱燥溼，長期小量服用可防治溼熱體質的三高症。脾胃虛弱者不宜多食。
蒲公英根茶在養肝護肝方面的效果非常好，而丁香茶可以起到養胃、殺菌的作用。二者搭配在一起喝，不僅可以抗油膩、降低酒精對肝髒的損傷，還可消炎殺菌，蒲公英根對某些真菌都有比較顯著的殺滅作用，而丁香茶葉中含有丁香油和丁香酚，可消滅幽門螺旋杆菌。
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