每當提起白酒,人們總會聯想到那濃鬱的酒香,其中既有糧食的醇厚,又有果香的甜美,還有一絲草木的清新。這些香氣交織在一起,形成了一種獨特而迷人的味道,讓人一聞難忘。而在諸多白酒中,醉美同山燒酒無疑是贏得了廣大消費者的喜愛與追捧。
選材是釀造醉美酒的第一步,也是至關重要的一步。醉美酒精選同山當地最的高腳枴黑殼糯高粱爲原料。佐以山間清泉,保證酒的純淨與甘甜。
釀造是醉美酒的靈魂所在。醉美人酒業在釀造時,沿襲了傳統的釀酒工藝,同時結合現代科技手段,對釀酒過程進行了精細化的控制。
從糧食蒸煮,到大小雙曲的添加、發酵,再到蒸餾、陳放老熟,每一個環節都經過嚴格的把控和精細的操作。師傅們會用心去感受每一道工序的變化,以確保達到最佳的
陳放是醉美酒獨特魅力的體現。新釀出的酒雖然已經有了初步的香氣和口感,但還需要經過時間的沉澱和酝釀,才能變得更加醇厚和濃鬱。
釀酒師傅深知陳放的重要性,他們選用優質的陶壇,將新酒放入其中,讓其在恆溫恆溼的環境中慢慢陳化。隨着時間的推移,酒中的雜質逐漸沉澱,香氣和口感也變得更加協調和豐富。
品鑑是醉美酒與消費者之間的橋梁。只有讓消費者真正感受到酒的魅力,才能贏得他們的認可和喜愛。因此,醉美人酒業非常注重與消費者的溝通和交流,傾聽他們的意見和建議,不斷改進和提升酒的品質。同時,他們還積極开展品鑑活動,讓更多的人有機會親自品嘗到醉美酒的美妙口感。
正是這種步步精心的態度和滴滴醇香的品質,讓醉美酒在同山鎮乃至整個白酒行業中脫穎而出。它不僅贏得了消費者的喜愛和贊譽,還獲得了法國巴黎國際烈酒大賽的金獎榮譽,得到了業界的認可和肯定。
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