隨着氣溫的升高，人們對魚不感興趣了。他們想喫更多的蔬菜和水果。是的，他們不想喫油膩的食物。並不是每個人在炎熱的天氣裏胃口都很好，但是我們知道夏天有很多蔬菜和水果。大量上市後，價格相對實惠。其實我們想要健康，還需要喫不同種類的食材，比如蔬菜、肉類、魚類等等。小饞貓給大家推薦一道美食，涼拌杏鮑菇，口感清爽，營養獨特，保證大家會喜歡這道菜。胖子少喫豬肉，多喫這道菜，比雞肉便宜，比黃瓜肥，常喫對脾胃有好處。
夏季減肥的人也更多。不妨少喫肉，多喫這道菜。刮油清腸，提神醒腦，營養均衡，身體健康強壯。杏鮑菇，外表看起來不起眼，但是營養非常豐富，喫起來像肉，味道鮮美。就像在生活中，杏鮑菇的喫法有很多種，比如杏鮑菇炒肉、杏鮑菇燉湯等。所以夏天熱了不想喫，還是和杏鮑菇涼拌一起喫，那個味道清爽可口，夏天多喫就不會生氣了，下面就和小饞貓一起來看看這道菜的做法吧。
我們做這道涼拌杏鮑菇的時候，首先要准備好主料，杏鮑菇2個，鹽適量，雞高湯適量，醬油適量，蒜頭一個，醋適量，香油適量。
杏鮑菇寒性練習：
step1，材料准備好後，我們要將买回來的杏鮑菇用流水清洗幾遍，瀝幹水分，把杏鮑菇放在一邊備用。
Step2此時，鍋內倒入適量清水，放入杏鮑菇，大火蒸10分鐘左右，至可以插入筷子。
第三步：杏鮑菇放涼後，將杏鮑菇撕成長條，放入幹淨的容器中。
第四步，然後將大蒜表面清洗幹淨，用清水衝洗幹淨，瀝幹水分，壓碎後放入小碗中，再放入其他調料，拌勻。
Step5.最後將調好的汁澆在杏鮑菇上就可以了。當食材好喫時，您可以將它們上桌。
這個涼拌杏鮑菇的做法是不是很簡單？喜歡的話不妨在家試試。杏鮑菇味道鮮美，有助於降火解毒。腸道裏的有害物質會被清理幹淨，身體也會發生變化，放輕松，杏鮑菇的熱量很低，經常喫一些杏鮑菇可以幫助避免脂肪攝入，預防肥胖，滿足大家的味蕾，不用節食也能減肥。
另外，杏鮑菇多喫，不會上火，也能輕松減肥。它含有多種氨基酸和微量元素，都是人體增強自身免疫力所需要的營養素。非常清爽不油膩。該方法簡單、快速。可滋補強身，強身健體。杏鮑菇對皮膚也有好處，可以讓皮膚容光煥發，遠離暗黃、粗糙等問題。皮膚越來越好了。不要錯過這道菜哦，早喫早享受。
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