在葡萄酒的千年歷史長河中,無數有趣的故事猶如璀璨的星辰,點亮了我們對這一美酒的認知。今天,就讓我們一起探尋葡萄酒背後的五則趣聞,或許它們會讓你對葡萄酒有更加別樣的理解。
1.在勃艮第產區,高頓·查理曼酒莊猶如一顆璀璨的明珠,閃耀着白葡萄酒的輝煌。然而,你知道嗎?傳說這裏曾釀造出上好的紅酒,直到公元8世紀,查理曼大帝品嘗後,擔心酒液染紅了他那飄逸的大白胡子,於是下令改紅爲白。就這樣,白葡萄酒便在這片土地上生根發芽,流傳至今。
2.可口可樂,這一全球知名的飲料,其實與葡萄酒有着千絲萬縷的聯系。19世紀50年代,歐洲盛行將可可萃取物與葡萄酒共同發酵。而可口可樂的創始人約翰·彭伯頓,也深受啓發,在美國仿照此法釀酒,並取得了巨大的成功。然而,1885年,由於當地頒布了禁酒令,約翰不得不將這款酒改良爲無酒精版本,這便是我們今天所熟知的可口可樂。
3.羅馬人,這個曾經輝煌一時的帝國,對葡萄酒的熱愛可謂如癡如醉。他們將葡萄酒視爲上天賜予的美妙禮物,稱之爲“水中之火”,並用雙耳尖底的陶器精心存放。在考古遺跡中,破損的酒瓶堆積如山,高達46公尺,足見葡萄酒在羅馬人心中的地位。
4.在葡萄酒的世界裏,禮儀同樣重要。與我們在酒桌上先給客人倒酒的習慣不同,侍酒師在倒葡萄酒時,通常會先給主人倒酒。這一做法的目的在於讓請客的人先行品鑑,判斷酒的質量,以確保賓客能夠品嘗到最佳的美酒。
5.最後,讓我們將目光轉向新西蘭的葡萄園。這裏,一群可愛的綿羊成爲了特殊的除草工。在初冬或仲春時節,它們被請來幫助除草。然而,當葡萄开始發芽時,這群羊群就要撤離,以免貪喫的它們將嫩芽也一並喫掉。這一有趣的景象,無疑爲葡萄酒的生產增添了一抹別樣的色彩。
看完這五點趣聞,你是否對葡萄酒有了更加深入的了解呢?或者,你還知道哪些關於葡萄酒的小故事?歡迎與我們分享,一同探討這美妙的飲品背後的世界。
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