正所謂“一年之計在於春”，春天養生養對了，一年都不會生病！
食療養生是最常見的養生方法，春天食療養生切不可以少了下面這些食物，爲了自己的身體健康，好好看看吧！
薺菜
功效：涼血止血，清熱利尿，健脾利水，降壓明目。用於腎結核尿血，產後子宮出血，月經過多，肺結核咯血，高血壓病，感冒發熱，腎炎水腫，泌尿系結石，乳糜尿，腸炎。主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤腫痛等。
穿心蓮
穿心蓮是在春天食用再好不過的食物了，穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥溼的功效。此外，它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分。
春韭
韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食則香，夏食則臭”的說法。因爲春天氣候冷暖不一，需要保護陽氣，因此應多喫一些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品。尤其是韭菜，是養陽的佳蔬良藥，可以祛陰散寒。
菠菜
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制幹和速凍。菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇爲養顏佳品。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，防止老年癡呆症。
大蒜
豆腐皮
豆腐皮的營養價值非常高，不僅含有豐富的優質蛋白，還含有大量的卵磷脂，能夠預防血管硬化、預防心血管疾病，保護心髒。豆腐皮中含有豐富的鈣質，能夠防止因爲缺鈣引起骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。而且煮熟的豆腐皮極容易被消化，吸收，家裏有老人，小孩的，可要多喫一點哦。
山藥
大棗
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民衆無需买坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
春天多喫這八菜，好喫防病又營養！孩子長個，老人補鈣。
如今我們喫不僅要講究好看好喫，更應該講究健康！做爲一名喫貨，只有喫得健康，身體才能更健康！
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