白酒香型衆多，每一種香型都有自己獨特的風味，真正會喝的才能領悟個中滋味。不會喝酒的人，喝啥都是一個味會喝之人，才能真正喝懂酒。
醬酒風味濃鬱，就像是一匹烈馬，喝對了才能馴服它，喝醬酒的正確打开方式是什么?
掌握喝酒節奏，快慢要適中
醬香型白酒的品飲講究3-3-3法則：品三口，飲三杯，喝三次
第一小口快速入口，醬香雖爆不掩其味；第二小口中速入口，醬味雖爆不掩其香；第三小口慢速入口，醬香雖爆不掩其格。
第一小杯流過舌尖，醬酒盤旋入喉，第二小杯平鋪舌中，醬酒回味入喉；第三小杯倒入舌根，醬酒一线入喉。
第一次小杯慢飲；第二次小杯豪飲；第三次小杯慢飲。
醬香酒具有很強的排他性，喝過三次以後你就會愛上醬酒。
一杯醬酒一杯水
醬酒一般爲高度酒，酒精快速進入血液，使血液的酒精濃度會直线上升，從而影響大腦的控制系統，抑制人的行爲狀態。
而且高度的酒比較爆，適口性偏弱。喝酒後立即喝水，可以稀釋血液裏面的酒精濃度，同時減輕肝髒分解酒精的壓力，增大酒的接受量，緩解口腔不適感和醉酒程度。
空杯留香
醬酒獨特的三高工藝，五年以上的儲藏發酵時間，使得酒中聚合了高沸點的芳香物質，不易揮發，形成留香特徵。
通過嗅聞空杯香，可以對醬酒的年份和品質作初步判斷：一般來說，如若年份稍短的醬酒，其空杯香消散得很快；年份越長，空杯香留香越久。
如若品質不好的醬酒，如碎沙酒、翻沙其空杯否不幽雅不醇厚 其至是讓人不舒服的氣味。
口感和體感
好醬酒注重口感更注重體感。喝酒不僅僅是爲了醉，但酒過三巡不得不醉。因此，喝好醬酒不僅要口感好，更要有好的體感。
民間有話“好醬酒打腳不打頭”，一杯好醬酒一定是醉得淺，醒得快，對身體負擔小，還是那句話：酒好不好，身體知道。
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