產品上市發布會現場
“包裝採用低碳環保的草木特種紙”“產品包含了多種養生草本成分”“集30年露酒技術積澱之大成”……6月16日，五糧本草酒在宜賓舉行新品上市發布會，現場從布置到體驗都向外界傳遞出強烈的養生、時尚、環保理念。
據介紹，露酒是具有濃鬱民族特性和文化特色的古老酒種。早在商代，就有華夏先民以酒曲和小米爲原料釀造出名爲“鬯（chàng）”的酒，就是今天我們所說的露酒。傳統露酒以白酒或黃酒作爲基酒，輔以“藥食同源”的原料，經浸提、復蒸餾制得。在古代，露酒多以養生保健的功能使用。
目前，隨着GB/T 17204—2021《飲料酒術語和分類》國家標准的修訂，露酒作爲一級分類，與發酵酒、蒸餾酒、配制酒共同構成中國四大酒類。
新品現場展示
小衆的露酒市場，是否正在迎來大衆機遇？
中國酒業協會理事長宋書玉表示，2022年露酒規上企業完成銷售收入約300億元，未來仍將保持兩位數的增速。“新標准讓露酒明確了其定義，從概念上釐清露酒標准的同時，也爲露酒未來發展打下了基礎。”
“近三年，公司以竹蓀、綠豆、天麻、松茸爲配方的特色酒品，銷量從200多萬箱增長到目前的400多萬箱，年均增速44.5%，特別是電商平台銷量年平均增長率高達165%。”五糧液仙林生態酒業公司董事長李小波表示，近年來在信息技術、生物技術的帶動下，露酒科技創新不斷取得新成果。
事實上，在露酒賽道，五糧液既是探索者，又是开拓者。本次推出的產品就是在傳統品類基礎上再次創新升級，精選優質五糧濃香基酒，萃取多種草本精華，納入金銀花、杜仲雄花、代代花、蛹蟲草、甘草、薄荷、蒲公英、仙草組成的“三花五草”原料，並通過先進工藝制程所得。
當天，首屆五糧液仙林生態文化節正式啓動，將以“從消費者中來，到消費者中去”作爲核心策略，以开展“潤物細無聲”的市場營銷方式，擁抱中國白酒多元消費階段的新機遇。
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