秋冬別忘常喫此物，富含17種氨基酸，去燥潤肺，家人愛喝身體好！那此物是何物呢？它就是銀耳。
潤膚潤肺銀耳南瓜羹
By朝暖
配料：
南瓜400克、枸杞10克、銀耳20克、老冰糖30克、水1000毫升
烹飪步驟：
1.准備好食材
2.銀耳用冷水浸泡3-5小時，待銀耳泡發後，把銀耳撕成小碎朵、去黃色蒂部分；
3.將南瓜洗淨，去皮去瓤，切成麻將大小塊狀；
4.切好的南瓜和泡好的銀耳
5.放入銀耳煮5分鐘，蓋上鍋蓋，轉小火燉40分鐘；
6.加入切好的南瓜，煮至南瓜軟爛（約10分鐘左右）；
7.加入黃冰糖調味，還可以撒上枸杞點綴哦
烹飪小貼士：
1、銀耳又稱白木耳，是一種味甘性平的清補滋養食品，老弱婦幼皆宜。
冬天大家還喜歡做些什么甜品來食用呢？
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