天冷後很多人都說喝豆漿傷胃，脾胃不好的確實是要少喝，其實早上除了豆漿牛奶，我更推薦做米糊喫，一則米糊口感好，二則也養胃，用豆漿機或者料理機什么的在家都能輕松完成，甚至是可以提前預約的，早上蒸個面點什么的搭配，喫的溫暖又健康，比去早餐車什么的強太多了，兒子每天早上都是喫我親手做的早餐，暖烘烘的去上課，精力更充沛，學習起來也更帶勁了。
今天的這款米糊我用到了慄子，用的是現成的即食慄子，另外放了少許的糯米，糯米有溫養脾胃功效，最適合冬天喫了。
慄子米糊
材料：糯米70克慄子50克糖少許清水700克
糯米清洗幹淨直接放入破壁機，如果是豆漿機還是要事先浸泡半個小時比較好
將即食慄子也直接倒進去
然後加入適量的純淨水，做米糊水量要適當少一些，我用了700ML左右
破壁機選擇米糊功能，大約25分鐘左右，最後喫的時候可以根據自己的口味增減糖即可
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