川東北產區將爲四川白酒產業重構帶來新動能。
文|雲酒頭條商業中心
今年四月,川酒第五個產區——川東北產區授牌儀式在成都舉行,此舉標志着川酒版圖的進一步圓滿;
今年九月底,作爲川東北產區的核心組成部分——遂寧產區首次跟隨“川酒全國行”的腳步來到青島,爲川酒出海注入“遂寧力量”。
在揭牌以來的半年間,遂寧產區呈現出怎樣的發展軌跡?
產區化發展下
遂寧爲川酒注入新活力
位於成渝地區雙城經濟圈北弧中心的遂寧射洪,是中國名酒沱牌舍得的產地,是全國縣域經濟百強縣、全國文化先進縣、中國民間文化藝術之鄉......
在一系列榮譽稱號的支撐之下,遂寧產區憑借地理、文化等優勢,成爲川酒的第五大產區。數據顯示,遂寧市白酒產業已連續七年實現產值、營收雙增長。
去年6月,射洪被中國酒業協會授牌“中國白酒之鄉·射洪”,並掛牌成立四川沱牌綠色生態食品產業園;今年年初,射洪又緊密开啓招商引資,提出要建成以沱牌舍得爲核心的600億元白酒產業集群。
遂寧產區地處世界黃金釀酒帶、生態農業產地資源豐富,爲白酒產業的發展提供了先天條件。除此之外,這裏也是“川渝陝甘結合部區域經濟中心”“東向北向出川綜合交通樞紐”“成渝地區雙城經濟圈北翼新興增長極”。地理位置也決定了遂寧在區域乃至全國發展布局中的重要战略地位,爲白酒產業提供了向上發展的空間。
同時,遂寧產區的持續發力,也引起業內外的重點關注。
在剛剛落幕的2023“川酒全國行”青島站活動中,遂寧產區代表表示,爲孕育以中國名酒-沱牌舍得爲代表的遂寧白酒,構建完善的生態釀酒體,遂寧從原料出發,一期酒糧基地建設6萬畝,二期酒糧基地建設20萬畝。
此外,遂寧更通過實施白酒“人才+項目+技術”賦能模式,推動四川酒糧產業技術研究院正式運行等舉措,實現遂寧產區白酒產業從原料到數字化創新再到人才儲備的全方位布局。
其中,沱牌舍得作爲遂寧產區的“領頭羊力量”,在8月發布的半年報中透露,在生產方面,沱牌舍得大力傳承和發揚傳統釀造技藝,在國內率先打造了生態釀酒工業園,構建了從農田到餐桌的全生態釀酒產業鏈;在品牌方面,公司聚焦舍得品牌,計劃將“舍得”打造爲老酒品類第一品牌和次高端價位龍頭;提升沱牌品牌,致力於將“沱牌”打造爲最具性價比的大衆名酒品牌。
從品牌來看,沱牌舍得通過加速品牌力的提升,或將帶動整個遂寧產區白酒企業的知名度與曝光度;同時,通過全產業鏈的建設,也將推動遂寧產區白酒產業周邊配套企業的加速發展。
以企業帶動產區,以產區反哺企業,是遂寧產區的重要規劃之一。
作爲川酒第五大產區的“中堅力量”,遂寧產區的高速發展,讓川酒得以在自然和歷史的特色優勢上,推進產業集聚,進一步實現高質量、高價值、差異化發展。
產區知名度有待提升
過去半年,遂寧產區爲推動白酒產業加速發展,出台了一系列相關政策。
遂寧市人民政府辦公室此前發布的《遂寧市支持白酒產業高質量發展若幹措施》(以下簡稱《措施》)中,從支持產業集群發展、企業提檔升級、提升數字化水平、項目引進、人才隊伍建設等方面提出了14條具體措施。
《措施》提出,着力優化白酒產業鏈布局,支持全市酒類及配套產業向四川沱牌綠色生態食品產業園聚集,支持四川沱牌綠色生態食品產業園創建全國優質白酒產區;推進5G、區塊鏈、大數據、物聯網等技術在原糧種植、生產釀造、市場營銷等環節融合協同,支持射洪市建立白酒全產業鏈數字服務平台;鼓勵支持國內外知名酒類企業在遂寧投資建廠、收購中小酒企等,對落戶企業按照“一企一策”制訂個性化、訂單式的招商引資方案;着力培養國家級白酒評委、白酒工程師等專業技能人才。
從上層建設來看,遂寧產區通過政策幫扶,爲當地產區提供了良好的發展環境。那么,聚焦市場,遂寧產區的真實情況如何?
遂寧市玖翔商貿負責人付鵬飛(化名)表示,當前,遂寧本地多以中小酒企、小作坊爲主,整體知名度還有較大提升空間。對此,恆邑煙酒行老板倪國宇表示認同,並補充道,當地散酒作坊較多,許多白酒配套企業的發展反而更好。
對此,恆邑煙酒行老板倪國宇表示認同,並補充道,當地散酒作坊多,消費者信任的品牌企業能說得上名字的卻不多。甚至可以說,許多白酒配套企業的發展都比這些白酒企業發展的要好。
雲酒頭條(微信號:雲酒頭條)走訪發現,遂寧產區本土白酒企業數量其實不少,老一輩遂寧本地人對於當地白酒還能說出包括遂州酒、川中酒等品牌,年輕人則多是知道沱牌舍得。
對於本地老牌酒企的“沒落”,以及新晉酒企難以“突圍”的問題,有業內人士認爲,遂寧產區相對其他四個川酒產區而言發展較爲緩慢,加之當下酒企營銷“亂战”疊加馬太效應凸顯,在此背景之下,稍微慢一步,就會導致難以走出本地的結果。
而聚焦遂寧產區發展,不少當地經銷商表示,近兩年遂寧產區的整體知名度已有明顯提升,雖然跟其他產區相比還有所差距,但需要再給遂寧產區一些時間,相信差距會越來越小。
誠然,當下遂寧產區在當地政府的推進下,已經擁有了白酒產業產區化發展的優勢大環境,且包括配套企業在內,均得到良好發展。但由於產區化集中發展程度相對較低,目前產區知名度尚未打出,中小企業發展仍是問題。
多個維度看遂寧未來
半年時間,或許從市場上能看出的變化並不大,但遂寧產區的變化,正在滲透進遂寧經濟發展的每一個環節。
從產業鏈角度來看,遂寧市以沱牌舍得爲核心、以鄉村振興爲支撐,高標准規劃建設四川沱牌綠色生態食品產業園,着力打造千億級特色優勢產業集群。同時,包括天馬玻瓶等上遊產業鏈企業擴產項目也在推進,遂寧市正在完善白酒上下遊產業鏈,以保障當地白酒企業的加速發展。
從文化角度來看,遂寧市聚焦“詩酒文化”,積極構建全域旅遊發展格局,全面推動文旅產業與城市更新、工業創新、鄉村振興深度融合,擦亮“中國白酒之鄉”金字招牌,沱牌舍得文化旅遊區正成爲世界級酒文化IP,“詩酒射洪”文旅品牌正成爲遂寧產區走出四川的又一新路徑。
從“出海”角度來看,遂寧產區通過積極參與“川酒全國行”、與仁懷結爲兄弟城市等舉措,正在加速擦亮遂寧產區這張名片。並實施高水平开放战略,推動與世界共舉一杯酒,實施以“產品出海”“品牌出海”“文化出海”三步走的战略。
事實上,遂寧產區深厚的白酒歷史文化,是支撐其成爲“川東北產區核心力量”的底氣所在。資料顯示,遂寧市釀酒始於西漢,興於唐宋,盛於明清。遂寧射洪釀酒的發展從東山謝酒到沱牌曲酒,從泰安作坊到舍得酒業代代相傳,正在不斷壯大。
中國酒業協會理事長宋書玉曾表示,近年來,以舍得酒業爲首的射洪酒類產業,依托於得天獨厚的生態資源優勢,引領中國白酒生態釀酒理念的踐行,無論是核心產品還是企業文化,“綠色”都是沱牌舍得的一張名片,並且對白酒行業的健康發展和地方經濟做出了貢獻。
從白酒行業的產區發展趨勢來看,產區發展的特色化、差異化、集群化已成爲行業共識,優質產區形象的成功打造將直接爲產區內的衆多中小酒企帶來強力背書,成爲其進行市場擴張的一把利刃,能夠幫助其快速打开市場。
可見,遂寧產區在龍頭企業的帶領下,在“川酒抱團”的持續深入下,在當地政府的政策幫扶下,“產區化意識”將從上至下的滲透進遂寧白酒產業。而作爲川酒第五大產區一份子的遂寧,也將走出一條富有“遂寧特色”的白酒發展之路,爲川酒文化、川酒故事增添一抹新風採。
自2016年白酒行業進入新一輪的高增長期,到近兩年轉型升級、高質量發展,在此過程中,產區成爲一條重要的主线。而遂寧產區的正式發聲,其意義則在於白酒產區的重要性更加凸顯,在於四川白酒產區化發展的加速。從四大產區到五大產區,這標志着四川白酒產區的重構,遂寧產區的“抱團”,或許將重構川酒現有的產區格局,爲川酒發展帶來新動能。
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