現在我們的生活中是少不了酒的,喫飯聚餐時喝酒仿佛是一個不成文的規定,我們不管是和領導同事,還是和自己家裏人,其實沒事的時候都喜歡喝上幾杯,感覺自己的壓力都輕松了不少。我們國家的酒文化本身就是很豐富的,而且現在的飯桌上面白酒種類是很多的,從包裝到價位上面都有不等,所以我們很難去區分白酒的好壞。那自家的白酒,是不是“酒精”兌的?檢查4個地方,愛酒人士快看看!
其實我們不管是买什么種類的白酒,都是需要觀察它的配料表,這是我們判斷白酒是不是勾兌的很重要的一個細節,所以我們就可以看看上面的成分表中有沒有“食用酒精”這4個字,如果上面是有表明的,那多半就是酒精酒或者是勾兌酒,但如果是純糧酒的話,上面會寫是用最傳統的固態法釀造的,整個制酒的過程都是食物的分解和轉化,所以是沒有酒精添加的。
這也是很重要的一個地方,只是很多不懂酒的人根本就注意不到,我們現在市面上的白酒基本上是可以三種,上面也提到了一點,那就是固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒,別看字都是差不多的,但實際上很多人都會搞錯,
這其實是最簡單的判斷我們的白酒,是不是有勾兌的成分在裏面,這也是老一輩鑑別白酒的法子,因爲純糧酒的釀造過程都是通過食物發酵的,所以如果是與水混合在一起之後,是會變得非常渾濁的,但是酒精酒就不會了,混合之後依舊是相當的清澈,也看不出有水混入的痕跡,這樣的酒就是有問題的!
這同樣是一個非常傳統的做法,我們用它來判斷白酒的真假是很准確的,我們在搖晃白酒的時候會發生有酒花,如果是酒精酒的話,那酒花是特別少的,而且時間很短就沒有了,但是用糧食釀造的純釀酒就不一樣看,酒花的密度非常高,所以持續的時間很長,我們买酒的時候用這招最合適。
白酒的種類其實是有很多的,不一定便宜的白酒就不是純釀酒,也不是所有人都喝得起茅台,所以我們一定選擇適合自己的白酒,基本上質量好,口感順,喝的時候不辣嗓的白酒就很不錯,我們可以嘗試着喝一喝,自己和或者是招待客人都是不錯的選擇!自家的白酒,是不是“酒精”兌的?檢查4個地方,愛酒人士快看看!
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