要說中國的好酒源自哪裏？想必大家肯定第一時間想到的是四川和貴州。的確如此，很多知名白酒都源自四川和貴州，特別是其中的川酒，在市場上的口碑和名
聲，都是衆所周知的。
但是說到這裏，一些來自廣西的酒友也表示不服，廣西當地的米酒在全國都是家喻戶曉的存在。而到了宋代之後，經過不斷的創新和精進，廣西也有了獨屬於自己的特色品牌。像是大家所熟知的東園家酒和湘山酒就是其中最有名的，而當我們說起湘山酒的整個發展史，可謂是波瀾起伏，但是比較令人欣慰的是如今東山再起。
我們首先來了解一下湘山酒的整體發展歷史，湘山產地源自廣西全州，其中的釀造歷史最早可以追溯到秦朝時期，距今有着數千年的時間。釀酒發展可謂是順風順水，雖然當地的釀酒產業比較先進，但是釀成的白酒在其他省份卻沒有什么知名度。
到了1954年，全州當地的大大小小的酒坊共同成立了全州湘山酒廠，名氣也是一路攀升，隨着名聲越來越高，皇天不負有心人，終於在全國各地聲名鵲起，獲得了衆多酒友的好評。尤其是到了90年代的時候，湘山酒更是靠着不俗的酒水品質和實惠的價格，贏得了無數酒友的青睞，但是在當時全國各地的白酒也是異軍突起，市場競爭也是空前激烈。
伴隨着市場競爭的不斷加劇，很多外省的名酒也是迅速進軍廣西當地的市場。此時的湘山酒在香型上也是喫了非常大的虧，一批又一批的酒友开始邁出第一步品嘗其他香型的白酒，湘山酒的銷量也开始呈直线下滑。酒廠也到了瀕臨倒閉的邊緣，到了08年的時候，實在是無力支撐，最終被其他企業所收購。
俗話說“船到橋門自會直”，經過數年的沉澱和累積之後，湘山酒在這幾天也是花了不少的功夫和精力，終於看到了希望。更是在2015年舉辦的世界名酒評選中，一舉斬獲金獎。慢慢的銷量也是逐漸回暖，憑借着這次重獲金獎卷土重來，也沒有辜負一衆老酒友的期盼，因爲從誕生到現在，湘山酒水的品質都無可挑剔，酒廠也憑着這次獲獎的名氣再度重出江湖。
其實，在我國有着非常多這樣品牌的白酒，始終如一堅持着傳統模式的經營。特別是在釀酒上可謂是煞費苦心，卻因爲忽略了自身品牌的宣傳，就像下面的這款酒，出自大廠釀造，只是沒有重視宣傳，從而不被酒友所熟知。
這款望山河可謂是白酒圈中的一匹“黑馬”，不僅酒質在優級以上，而且最主要的是價格相當親民，口感純正，所以，在貴州當地也是收獲了大批的粉絲，大家還把他親切的稱爲“茅台平替”。
一流的酒水品質，離不开酒廠所採用的釀酒主料和釀造工藝，從根源上把控酒水的品質，採用優良的紅纓子糯高粱，嚴格遵循大曲坤沙工藝的釀造標准。
基酒成型後在放入陶壇中存放6年的時間，最終和12年的老酒去進行勾調，成酒茅香四溢，醬香凸顯，入口柔和細膩，喝上一小口，讓人身心舒暢，從發展到現在，唯一不變的就是自身的品質和口感。
以上就是這篇文章的分享，大家還知道哪些曾經輝煌一時的白酒呢？可以在評論區留下你的意見和答案！
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