立秋後，應多食以養生。每日炒菜，補元氣，感冒即可痊愈。早餐還是早點喫比較好。爲了避免這些疾病，最好多食用生姜等寒性食材。它所含的維生素，進入人體後能發汗退熱，促進血液循環，預防多種疾病。所以今天我推薦姜炸雞腿。下面我們就來看看具體的方法吧！立秋後，應多食以養生。每天可以煎一道菜，補充元氣。如果感冒後感覺好多了，趕緊喫這個，你會感到輕松。
烹飪步驟：
第一步：將嫩姜洗淨後切成薄片，准備一些青椒和紅椒切成菱形片。
第二步：雞腿去骨切成薄片，加鹽、澱粉、料酒醃制備用。
第三步：鍋燒熱，倒入食用油，油熱後放入雞肉翻炒。
第四步：將嫩姜放入鍋中，加入鹽和生抽，邊炒邊炒。
步驟5：將青椒和紅椒放入鍋中，炒至散开，然後盛入盤中。
小姜炸雞腿是一道營養美味的家常菜。雞肉中含有大量的維生素B和微量元素，可以爲人體提供充足的營養，同時增強體力，改善身體狀況。此外，雞肉還具有良好的營養特性，特別適合手術後和產後人群。經常食用可以滋補補氣，同時還能預防腎虛、腎虛等疾病。另外，雞肉的蛋白質含量也相當高。這種物質進入人體後很容易被吸收利用。經常食用可以增強免疫力。
小姜炸雞腿是一種保健價值很高的食物，特別適合這個季節，尤其是免疫力低下的人需要多喫！
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