秋天時非常涼爽宜人的季節,秋天時接班出遊是不錯的選擇。但同時秋季也是步入冬天的過渡時期,這時候的天氣會很幹燥,氣溫變化也比較大。尤其子在這個季節很容易生病,家長們比較頭疼。這時候孩子喫些有營養的食物,增強體質有必要的。
滋補暖胃-海參小米粥
By參爺
配料:
海參兩頭、小米50克、精鹽1勺、白胡椒1勺、蔥1棵、姜1塊
烹飪步驟:
1.鍋中加入純淨水,大火燒开
2.水燒开後加入小米,煮开後轉小火慢煮20分鐘
3.海參切片,姜切絲蔥切蔥花備用
4.20分鐘小米煮黏稠,倒入海參、姜絲小火再煮10分鐘
5.最後加入鹽、白胡椒、蔥花、調味
6.滋補養胃的海參小米粥就做完成了
烹飪小貼士:
1、調養身體,小米中含有大量的鐵質,因此經常食用同樣可以起到很好的補血功效,不僅如此,小米中還含有大量豐富的蛋白質,復合維他命b、鈣質、鉀、纖維等營養物質,非常有利於人體健康。
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