秋季這菜別錯過,3元一斤,被稱爲“福豆”,多喫對脾胃好

有些蔬菜季節性特別的強,一旦過了季,想喫是真的難,而有些蔬菜一年四季都有,那鮮嫩的口感讓人喫了就忘不了,它就是四季豆,也被稱爲“福豆”,有着“四季平安”的美譽,特別的討人喜歡。

秋季的四季豆雖然量不大,但價格特別的實惠,才3元一斤,用它來清炒或與肉類同燉或焯熟涼拌都是大家所喜愛的喫法,美味可口,多喫對脾胃好。而且還富含優質蛋白和不飽和脂肪酸,常喫對人體的皮膚和頭發有很大的好處,可以提高新陳代謝,促進機體排毒,對身體有好處。

下面哈妹分享一道肉沫橄欖四季豆的食譜給大家,清新爽口,特別好喫。

肉沫欖菜四季豆

配料:

2.重新放少量油,蔥姜熗鍋,倒入肉末煸炒。

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3.加入適量料酒,炒變色。

4.匯入四季豆一同煸炒,倒入少許生抽改色。

5.加入橄欖菜。

6.炒勻即可。

7.裝盤。下飯菜來咯!

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