5月29日,《中餐廳》第七季的錄制地點曝光。有網友爆料稱,湖南衛視《中餐廳》第七季的節目組即將前往匈牙利進行節目錄制。與此同時,這檔綜藝節目的擬邀明星陣容也隨即曝光:
往季經營前輩(黃曉明、舒淇 、王俊凱、楊紫等),海歸華人代表(王嘉爾、宋茜、劉憲華等) ,新人經營代表(王鶴棣、虞書欣、李一桐等)。
截至目前,《中餐廳》第七季的節目嘉賓陣容,依舊處於擬邀狀態,並未正式官宣。黃曉明是《中餐廳》的多季元老,他的出現,是情理之中的事情。而舒淇、王俊凱和楊紫,都有《中餐廳》出國錄制的經驗,而且有他們在的那些節目,收視率和觀衆口碑均非常不錯。因此,他們也是觀衆們期待的最佳人選。(本文部分配圖,採用《中餐廳》往季劇照。)
擬邀嘉賓當中,王鶴棣、虞書欣等新晉流量明星的網友呼聲也很高。這兩位明星,最近兩年來,均有播放成績上的爆款電視劇作品,分別爲自身積累了非常不錯的人氣。而且,這兩位流量明星的人設標籤非常明確。對於真人秀節目而言,觀衆們期待看到的便是明星打破自身的標籤——越是立人設的明星,越容易在真人秀當中形成人設坍塌的“名場面”,形成有趣的看點。
早前曝光的《中餐廳7》節目招商文案當中,已經曝光了暫定的播出檔期:2023年7月下旬每周五晚七點半。這個檔期,顯然形成爆款收視率數據的最佳時間段上。首先,暑期當中,學生們已經放假,形成的電視機打开率已經是非常不錯的。同時,周五晚間的黃金時間,簡直是觀衆們打开電視機的最黃金時間了。
這樣的檔期配置,顯然能夠烘托出《中餐廳7》的火熱局面了。其實,衆多真人秀綜藝當中,衝突密集、看點滿滿的,總是繞不過《中餐廳》這檔節目。在這檔節目當中,有人與人之間圍繞餐廳經營展开的衝突,也有人與菜品之間的衝突,尤其是人與客觀環境(菜品制作、餐廳經營)的衝突內容,是最具看點價值的。
在以往的《中餐廳》節目當中,嘉賓們因爲接待食客太多,而手忙腳亂,這些內容,讓節目的敘事節奏感爆棚。觀衆們喜歡看到的,便是明星們在綜藝當中忙亂的樣子。這種綜藝創作的模式,放在電視劇作品當中,也是成立的——衝突越密集,主角們越奔突起來,整部作品就越好看。《中餐廳》炒菜,和《奔跑吧》撕名牌,效果類似。
《中餐廳》前三季都是出國錄制,在國外的餐飲氛圍當中經營中國的餐廳,這是非常有趣的看點內容。而第四季到第六季,因爲大家都知道的原因,只能選擇在中國本土錄制。這在一定程度上削弱了餐廳經營帶來的困境看點。在中國,食客們簡直是不用發愁的,有明星們在,上座率肯定爆棚。
而放在國外,就真的不一樣了。《中餐廳》的前三季當中,餐廳經營的時候,需要面對上座率的問題。畢竟是在國外,明星們的光環效應縮小了,同時,在一個外國餐飲的環境當中,中餐的吸引力也被打了折扣。其實,越是這樣的環境之下,反倒是越增加了節目的看點內容。在一個很少喫中餐的環境當中,如何把食客們邀請進來,而且讓他們花錢,確實是看點爆棚的。
同時,《中餐廳》在國外錄制,也確實有推廣中餐文化的味道。當然,《中餐廳》早前的幾季當中,邀請的都是知名的大廚,烹飪出來的菜餚,也代表着中餐文化的頂級水平了。後續的《中餐廳》節目當中,則更注重明星嘉賓們的自我烹飪方式了。《中餐廳7》去匈牙利錄制,不知道林大廚等人是否跟隨。
一兩位才華橫溢的中餐大廚跟隨,簡直是《中餐廳》這檔節目重要的質量保障。從推廣中餐文化的角度上講,專業大廚的烹飪,絕對是少不了的配置。而從中國觀衆的角度來講,專業大廚的烹飪,也自帶“舌尖上的中國”一樣的看點。
《中餐廳》這檔綜藝節目,無疑是真人秀節目當中看點最爲密集的之一。第七季的到來,尤其是出國錄制,一定會形成非常不錯的口碑和收視成績。(文/馬慶雲)
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