酒是一種很常見的飲品,它的種類有很多種,在酒飲之中,白酒是比較受歡迎的一種。市面上的白酒品牌數量衆多,價格也不相同,一般只有多年喝酒的行家才知道哪種酒最好喝。白酒之中,有用糧食釀造出來的,也有勾兌出來的,人們一般都比較喜歡喝糧食釀造的白酒。很多的人都不知道的是,有一些被認爲“檔次低”的酒其實是真正的糧食酒,這些酒只是被包裝耽誤了。這些被“包裝”耽誤的白酒,才是真正的糧食酒,來买的都是行家。
董酒是我國的白酒中,釀造工藝比較特殊的一種酒,它採用的原料是優質的高梁,然後以大婁山脈的地下泉水爲釀造用水,再用小曲、小窖來制取酒醅,大曲、大窖制做香醅,最後把酒醅香醅“串香”而成。董酒既有大曲酒的濃鬱芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,喝起來十分可口。不過董酒現在並不怎么知名了,除了宣傳,也和它的包裝有關,看起來一點也不高大上,就像是檔次比較低的酒,很多人第一眼看到它是不會購买的。
牛欄山也是國內比較有名的白酒了,它是一種比較常見的酒,價格也比較便宜,很多的人都樂意購买這樣的酒來喝。有些人以爲價格高的酒才是糧食酒,便宜的白酒都是勾兌出來的。牛欄山的價格雖然便宜,但它可是貨真價實的糧食酒,而且味道也很不錯,是一種物美價廉的白酒了。不過它的包裝實在是有些差,看起來確實沒有什么檔次。
西鳳酒是中國的四大名酒之一,但是它的名氣遠沒有茅台、瀘州老窖那么大。西鳳酒的歷史非常悠久,至少有三千年的歷史了,它具有清澈透明,清芳甘潤的特點,喝起來有些甜潤,比較醇厚、豐滿,而且有水果香,是一種優質的白酒。西鳳酒的價格不貴,但是在國內的名氣不大,這和它的包裝也有關,看起來就像是醬油、醋瓶一樣,很多的人都因爲包裝就它覺得不夠高檔。
最後一種就是汾酒了,它和西鳳酒的命運很類似,同屬於中國四大名酒,但是也不夠出名。汾酒是一種清香型白酒,它的歷史也很悠久,在南北朝時期,汾酒還被當成了宮廷御酒,地位非常高。我國的名酒有4個香型,濃、醬、清、鳳,汾酒喝起來很純正。汾酒是用地下泉水加上優質高粱、大麥、豌豆釀造而成的,是一種品質上乘的白酒。
這些白酒都是一些很好的酒,很多老一輩的人都很愛喝,但是它們的包裝看起來還是有些簡陋,在國內的名氣不夠大,也和“包裝”有關吧。
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