炒茄子時多加一步,少油還好喫!

娛樂 2024-07-23 9
說到茄子大家都非常的喜歡喫,但是我們都知道炒茄子是非常的耗油的,因爲茄子很是吸油,雖然炒出來很香很好喫,但是春天的風特別的大,再加上好多天沒有下雨了,所以很是幹燥,人也很容易上火,所以也不能喫得太油...

花樣並不復雜,果然貼心又舒服,上班族的必備

娛樂 2023-05-22 591
剁椒蒸茄子:茄子切成大長條放入鍋內蒸至快熟時去掉水份,撒上剁椒再蒸一兩分鐘。調醬:姜蒜切末放入碗中,加入鹽,蔥花,鍋燒熱,放入食用油,油溫至八九分時將熱油倒入調味碗中,生抽,少許醋,糖,攪拌均勻。將...