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> TAG信息列表 > 糯米酒
非遺文化 | 客家糯米酒傳統制作技藝
娛樂
2024-10-19
9
申報地區或單位:東源縣文化館 廣東省非物質文化遺產名錄項目 傳統釀制技藝 客家糯米酒 客家糯米酒傳統釀制技藝,已傳承1000多年。它以農家優質糯米爲原料,用天然接種的甜酒餅做糖化發酵劑,通過炙酒等工...
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黑糯米酒的釀造歷史
娛樂
2024-06-27
27
黑糯米酒,這一具有深厚歷史底蕴的酒品,其生產與釀造歷史源遠流長,見證了人類文明的發展與變遷。從古老的傳統釀造方法到現代的工藝改進,黑糯米酒一直以其獨特的口感和營養價值吸引着人們的關注。 據史書記載,...
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漣江黑糯米酒:從冷門到熱門的轉變
娛樂
2024-06-19
27
大家可能都曾聽說過糯米酒,但是黑糯米酒對於很多人來說,它曾經是一個相對陌生的存在。在我父母的年代,黑糯米酒並不常見,那時它更像是鄉村或者少數民族地區的特色飲品。然而,隨着時代的變遷和人們對傳統美食的...
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黑糯米酒(福祿)貴州的新嬌寵
娛樂
2024-06-17
35
最近在貴州等地,一款新的美酒正在悄然興起——黑糯米酒(福祿)。一款傳統文化的釀造佳品,以其獨特的設計和營養價值,正被當地人喜愛和選擇。 黑糯米酒(福祿),顧名思義,是以黑糯米爲主要原料釀制而成的酒。...
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黑糯米酒搭配美食的夏日指南
娛樂
2024-06-15
35
夏天是一個充滿陽光和活力的季節,也是一個享受美食和美酒的好時光。黑糯米酒,以其獨特的香甜和醇厚的口感,成爲了夏日餐桌上一道獨特的風景。那么,如何搭配黑糯米酒,才能最大程度地享受它的美味呢?下面,我們...
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漣江黑糯米酒:歷史韻味與傳承
娛樂
2024-06-12
46
在貴州省的黔南州惠水縣,有一種美酒散發着千年的歷史韻味,那就是漣江黑糯米酒。這款美酒不僅以其獨特的口感和品質贏得了廣大消費者的喜愛,更以其深厚的歷史文化底蕴成爲了一種身份的象徵和品味的代表。 漣江黑...
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