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牛腩配筍幹才是最好喫的，學會這樣做，在家也能喫到大廚的味道

娛樂 2023-12-11 48
牛腩是指有筋、有肉、有油花的一塊肉，即牛肚子裏、牛肋骨附近的軟筋。這是一個通用術語。按部位分，牛身上很多部位的肉都可以叫胸肉。 筍幹色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低...
來源：網絡 翻滾 香料 瞬間 筍幹 道菜

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