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> TAG信息列表 > 幹橘皮
牛腩配筍幹才是最好喫的,學會這樣做,在家也能喫到大廚的味道
娛樂
2023-12-11
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牛腩是指有筋、有肉、有油花的一塊肉,即牛肚子裏、牛肋骨附近的軟筋。這是一個通用術語。按部位分,牛身上很多部位的肉都可以叫胸肉。 筍幹色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低...
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