「國家名廚」人物:吳長清 四川工匠 川菜烹飪大師

娛樂 2024-10-23 11
吳長清,男,漢族,1963年8月生,四川省眉山市東坡區人,中式烹調高級技師,國家名廚,四川省級天府名廚,四川工匠,川菜烹飪大師,東坡肘子傳統制作技藝非遺傳承人,四川省餐飲行業協會評委,四川省餐飲業認...

四川白酒“高考”:第九屆省級評委开考,超1500名專業骨幹參考

娛樂 2024-01-15 40
爲助力打造中國白酒專業人才“儲備庫”“人才池”,1月13日—14日,第九屆四川省白酒評委考評大會在瀘州开考。 據了解,一個酒企省級評委和國家級評委的數量,是企業技術實力的重要表現。本次考評受到酒企高...

聚合核心技術人才 強健川酒發展根基 ——第九屆四川省白酒評委考評順利开考

娛樂 2024-01-14 62
爲聚力整合白酒中堅技術人才,充分凝聚白酒核心技術力量,助力打造中國白酒專業人才“儲備庫”“人才池”,推動中國酒業高質量發展,1月13日—14日,第九屆四川省白酒評委考評大會在酒城瀘州舉辦。 四川省釀...

全國首創,中式特調“調出”什么白酒新選擇?

娛樂 2023-12-17 38
四川,有麻辣鮮香的川菜,有源遠流長的川茶,有鐘靈毓秀的川景,更有譽滿神州的川酒,它們共同擘畫出大美四川的獨特魅力。 當把川酒與川景、川茶、川菜等四川特色名片整合起來,打开這些四川文化元素的調色板,會...