濃香型白酒--中國白酒的醇香瑰寶

娛樂 2024-07-30 24
濃香型白酒是中國白酒的主要香型之一,具有以下特點: 香氣特點:具有濃鬱的窖香,香味協調,以己酸乙酯爲主體復合香氣。 口感風味:口感醇厚,綿甜柔和,香味持久,回味悠長。 代表酒品:比較著名的有五糧液、...

千年老窖萬年糟,白酒生香的祕密原來在這

娛樂 2023-06-08 56
“酒中有天地,壺中有日月。”不管是歷史,還是文化,又或者是釀造技術,中國白酒的故事實在是太多了,比如濃香型白酒,就有"千年窖池萬年糟,好酒需得窖池老"這句話。中國白酒的酒窖,到底是怎么回事? 在中國...