江小白:不忘初心,方得始終

2022年10月28日,從江小白方面了解到,重慶江津區政府與江小白酒業就“升級清香自然酒,目標百億新名酒”舉行战略籤約儀式,以支持江小白酒業進一步做強做大,以“自然風土釀造自然酒”的產品理念,攜手“農場+酒廠”的現代酒莊產業集群再升級。創牌11年,江小白首次迎來了其釀造地“國家隊”的加持。這無疑讓江小白的新十年擁有了更穩健的底盤,將對江小白的升級發展帶來資本加持和政府輔助。

這些年來,脫離中國白酒品牌既定的成長方向,江小白在品牌理念、釀造工藝、酒莊生態、用戶溝通等方面,走出了一種區別於傳統老牌名酒的路,也使得江小白被業界看作“舊周期裏長出的新名酒”。

曾經我們把江小白僅看爲一家規模並不算大的白酒企業,如今看來這種看法有些一葉障目了:剛獲注資的江小白酒廠江記酒莊,目前已是中國西南最大的清香型白釀造基地。

而在重慶江津,江小白更是以“江記酒莊”和“驢溪酒廠”兩大酒廠爲圓心,經過十年的默默耕耘,逐步形成了一個幅員面積逾萬畝的自然農場。上萬畝的農場和近千畝的兩大酒廠,融合成了江小白酒業的自然釀造生態區,這裏也成爲了中國白酒金三角區域最大的一片自然農場。

11年的時間裏,江小白孤獨地堅持着農場+酒廠共生的初心,從“農場”到“酒廠”,從“原糧”到“原漿”,企業將釀造的核心環節把控在自己手裏,建立長期穩定的競爭優勢。

很少有酒企有耐心用如此長的時間,默默耕耘一個農場。這種基於對長期目標的耐心,才讓江小白得以在競爭激烈的白酒市場,過程艱苦但主线穩定地不斷生長,進而也帶動其所在的江津產區,重新回到了中國酒業版圖的主要舞台。

一個具有長盛力的品牌,不僅需要品牌銳度,也需要供應鏈鈍力。時間總會讓一些事情呈現出來,就像曾經有人質疑江小白沒有自己的酒廠不自己釀酒,而今突然發現,當年的江小白已經悄無聲息地長大了。

不忘初心,方得始終,經過十余年的發展,從“江小白”到“江大白”,江小白已然成爲了當代新名酒的代名詞。

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