目前中國的白酒最有名的當然是茅台，茅台酒從創辦到現在都是傳奇一樣的存在，釀造歷史也有百年以上，從最早的王氏榮和燒房，當年在茅台鎮發展迅速，王茅成爲茅台的第一代前身。
隨着茅台的知名度越來越大，一步步走向國際名酒的位置，开創的醬香酒釀造工藝，也是被國內無數醬酒品牌爭先恐後的學習引用，當之無愧的“祖師爺”，醬香酒掌門人，足以可見茅台非凡的實力。
在各大重要的場合只要用酒，都會首選茅台，一直作爲高端白酒中的翹楚，估計很多人都跟作者一樣，只聞其名，未品其味，更別說神祕的玻璃珠了，果真價值200元，到底是真實的還是大家謠傳的？
茅台的酒瓶裏確實有玻璃珠，到底它的作用何在？有什么意義？大家看完後，就會明白它值不值這個價。
倒酒時控制速度
茅台酒一瓶就要3000多，假如像一般的白酒一樣，一次性倒出一大杯，或者心一慌手一抖再倒得滿桌子都是，那可就不是浪費不浪費的事兒了，簡直就是敗家。
瓶中的這顆玻璃珠，就起到了很好的控制倒酒時的速度，可以讓酒线綿長流出，一滴都不浪費，而且有一定的密封性，不至於香氣外漏，被隔壁小孩聞了去。
防止酒水回倒
價格高又是搶手貨，必定會成爲造假仿冒的重點對象，一些不良商家也看中了造假的利潤，因此，在市面上會出現很多的仿造茅台酒，有一種造假的方式，把一瓶茅台的真酒倒出來，把假酒灌進去，瓶口的這顆珠子恰恰起到了，防止酒水倒灌作假的作用。
防止酒液揮發
白酒在運輸配送的過程中，晃來晃去是很正常的，酒液也不會老老實實呆在瓶子裏，萬一瓶蓋或者瓶帽留有縫隙，那么小小的一顆珠子還嫩起到一定的密封作用。
看完茅台玻璃珠的作用，大家是不是也明白它的價值所在，價值無限，但是價格肯定沒有傳說中的那么誇張。
作爲醬酒中的老大，喜歡喝酒的朋友都想嘗一嘗，可是價格高昂只能退而求其次，選擇品質好的一些平價醬香酒，就像這幾款，都是純糧食釀造平價好酒，酒癮上來的時候嘗一嘗，才會發現好酒不止有茅台。
坤醬台
正宗的醬香酒都是來自貴州的，這款坤醬台是大曲坤沙工藝釀造的優級酒體，但是在價格上卻打破了傳統，僅僅只有100出頭。
酒廠從始至終都是低頭研究酒水品質，沒有注重品牌宣傳，但是在當地卻是人手一瓶的日常口糧酒，從每一粒高粱开始，坤醬台就做足了功夫，精挑細選本地糯高粱，顆顆飽滿，制曲更是用到河南的有機小麥，所以好酒離不开好糧，這可不是吹出來的。
爲了達到最佳的口感和香味，釀出的新基酒還會窖藏6年，再選10年老酒勾調，最終呈現出醬香突出，糧香優雅的老酒口感，酒體飽滿順滑，入口醇厚細膩，吞咽柔和純正，感覺喝到的每一口都是滿滿老酒的味道。
北大倉
這是一款產自東北的醬香酒，在釀造初期，特意到茅台酒廠學習釀造工藝，不過環境不一樣，同樣的東西，同樣的工藝，卻釀不出同樣的味道，最終只能因地制宜，把大曲工藝改成了麩曲工藝，所以說在口感上有所改變，但是味道依然經典。
價格只有幾十塊錢，卻能喝到實實在在的純糧酒，醬香味優雅，口感純淨，作爲日常口糧酒是很不錯的選擇。
蘆台春
說起北派醬香，除了北大倉，還有一款小衆不知名的品牌，它就是來自天津的蘆台春，想不到在海濱之城，也有如此新奇之酒，可能天津本地人都叫不出大名來。
蘆台春的工藝不用說，那都是源自茅台，雖說釀酒歷史上千年，但是醬香酒工藝都是解放後親赴茅台酒廠取經學藝，獨居天津風味，焦胡香柔雅，也有醬香的蜜甜，沒錯，就是炸麻花的味道。
關於醬香酒那些事兒，今天先聊到這裏，大家還想了解哪些關於白酒的文化和歷史，可以在評論區留言，作者整理好之後再來分享。
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