每天都要跟自己來一場早餐之約!簡單自制3款瘦身早餐食譜!

每天都要跟自己來一場早餐之約!簡單自制3款瘦身早餐食譜!一天之中最重要的早餐!維持體重的祕訣,就在於一天之中的前半天,可以盡量多喫,用餐的時間越早,就可以有足夠的時間消耗熱量。而且在早餐攝取足夠的蛋白質、脂肪、纖維質,有助維持飽足感,讓身體不容易餓,也就可以減少攝取食物的機會。

1.雞蛋蔬菜漢堡

所需材料:

2顆雞蛋

2片漢堡

2片起司

1匙碎洋蔥、1匙碎韭菜

1片番茄切片

微量粗鹽及黑胡椒

制作方式:

先將雞蛋打成蛋液,加入的切碎洋蔥、韭菜,以及粗鹽、黑胡椒,用攪拌均勻後,倒入小容器中,放入微波爐用高火微波30~45秒。

然後疊放在漢堡上,並且依序加入起司片、番茄切片即可完成。

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2.可可燕麥粥

所需材料:

1杯燕麥片

3湯匙可可粉

1湯匙奇亞籽

鹽少許

1/4杯希臘酸奶

1杯無糖杏仁奶

2小匙楓糖漿

1茶匙香草精

制作方式:

先將燕麥片、可可粉、奇亞籽和鹽先均勻攪拌在碗中。然後添加希臘酸奶、無糖杏仁、楓糖漿、香草精再次攪拌。

放在有蓋的容器內,冷藏至少2小時或過夜。

最後用少量的希臘酸奶及新鮮草莓裝飾。

3.烤地瓜

所需材料:

1顆中等地瓜

1湯匙天然杏仁黃油

1根香蕉,並切成薄片

1茶匙奇亞籽

少許肉桂、海鹽

制作方式:

先將烤箱預熱至190度,並在烤盤上鋪上羊皮紙或箔紙。

用叉子在地瓜上戳幾個孔,就可以放入烤箱,烤45分鐘,直到地瓜變軟,再從烤箱中取出,冷卻5~10分鐘。

要喫的時候,再將地瓜切成小塊狀,撒上少許海鹽,再淋上杏仁黃油、奇亞籽,再擺上香蕉片,最後撒上肉桂粉即可。

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