前列腺炎（prostatitis）是指由多種復雜原因引起的，以尿道刺激症狀和慢性盆腔疼痛爲主要臨牀表現的前列腺疾病。前列腺炎是泌尿外科的常見病，在泌尿外科50歲以下男性患者中佔首位。盡管前列腺炎的發病率很高，但其病因仍不是很清楚，尤其是非細菌性前列腺炎，因此其治療以改善症狀爲主。1995年美國國立衛生研究院（NIH）制定了一種新的前列腺炎分類方法，I型：相當於傳統分類方法中的急性細菌性前列腺炎，Ⅱ型：相當於傳統分類方法中的慢性細菌性前列腺炎，Ⅲ型：慢性前列腺炎/慢性盆腔疼痛綜合徵，Ⅳ型：無症狀性前列腺炎。其中非細菌性前列腺炎遠較細菌性前列腺炎多見。

前列腺炎的食療

前列腺炎患者平時要多注意自己的飲食習慣和飲食規律。前列腺炎患者可以多喫梨、西紅柿和蘋果。國外的一項臨牀醫學研究發現，蘋果汁對鋅缺乏症具有驚人療效，這項研究被稱爲“蘋果療法”。與常用的含鋅藥物療法相比，蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收並易爲患者接受的特點。另外，“蘋果療法”的療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。故慢性前列腺炎的患者經常食用蘋果是非常有益。

食療方法

1、荸薺150克(帶皮)，洗淨去蒂，切碎搗爛，加溫开水250毫升，充分拌勻，濾去渣皮，飲汁，每日2次。

2、甘蔗500克，去皮，切段，榨汁，飲服，每日2次。

3、鮮葡萄250克，去皮、核、搗爛後加適量溫开水飲用，每日1-2次。

4、蜂王漿適量，加入適量溫开水，每日口服2次，每次20-30毫升，長期服用。

5、慄子燉烏雞：將烏雞去腸雜、毛，切塊，與慄子仁、海馬及鹽、姜同放鍋內，加水適量蒸熟。分2～3次喫完。補益脾腎。適用於前列腺炎。

6、老人癃閉湯：黨參24克，黃芪30克，茯苓、萆、王不留行各12克，蓮子20克，車前15克，肉桂6克，白果、甘草各9克，吳茱萸5克。將以上各藥洗淨，水煎，去渣取汁。益氣健脾，溫補腎陽。適用於前列腺肥大。症見排尿困難、或尿瀦留、神疲懶言、氣短不續、便溏或便虛、小便清白、此方由諸藥配伍。共奏補中益氣，升清降濁，活血祛瘀，溫腎利水之功效。

7、葡萄煎：葡萄汁、藕汁、生地黃汁各150毫升，白花蛇草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升。將以上各味相和，煎爲糖稀狀。飯前服60毫升。適用於前列腺炎、小便淋澀。

前列腺炎的食療

8、胡枝草煎：將胡枝子(牡荊)鮮全草30～60克，車前草15～24克，冰糖30克。3味酌加水煎。日服3次。潤肺清熱，利水通淋。適用於前列腺炎，小便淋瀝。

9、車前草糖水。每次可用車前草100克（鮮品400克），竹葉心10克（鮮品30克），生甘草10克，黃片糖適量。制作時，先將車前草、竹葉心、生甘草同放進砂鍋內，加進適量清水，用中火煮水，煮40分鐘左右，放進黃糖，稍煮片刻即可，每天代茶飲用。

10、燈心花苦瓜湯。每次可用燈心花6扎，鮮苦瓜200克。制作時，先將苦瓜洗淨除瓤和瓜核，切成小段，與燈心花一同煎湯飲用。

11、冬瓜海帶薏米湯。每次用鮮冬瓜（連皮）250克，生薏米50克，海帶100克。制作時，先將冬瓜洗淨切成粗塊，生薏米洗淨，海帶洗淨切成細片狀。將以上三物同放進砂鍋內，加適量清水煮湯食用。

12、蒲公英銀花粥。蒲公英60克，金銀花30克，大米100克，砂糖適量。制作時，先將蒲公英、金銀花同放進砂鍋內，加適量清水煎汁，然後去渣取藥汁，再加入大米煮成稀粥。粥成後加入適量砂糖。每日2次食用。

13、泥鰍魚燉豆腐。活泥鰍魚500克，鮮豆腐250克，鹽、姜、味精各適量。制作時，先將泥鰍魚剖开，去鰓及內髒，洗淨放入燉盅內，加上食鹽、生姜、清水各適量。先用武火燒开後，再用文火清燉至五成熟。然後，加入豆腐塊於燉盅內，再用文火燉至泥鰍魚肉熟爛，加味料即可佐餐食用。

14、白玉蘭豬瘦肉湯。鮮白玉蘭（又稱白蘭花）30克（幹品10克），鮮豬瘦肉150克。制作時，先將豬瘦肉洗淨切塊，與白玉蘭同放入砂鍋內，加進適量清水，用中火煲湯。湯成後，加食鹽少許調味即可。

前列腺炎的食療

15、芪茅飲。生黃芪30克，白茅根30克（鮮品60克），肉蓯蓉20克，西瓜皮60克（鮮品200克），砂糖適量。制作時，先將黃芪、白茅根切段，與肉蓯蓉、西瓜皮同放進砂鍋內，用中火煮湯飲用，每日飲2～3次。

16、葵菜羹將葵菜葉洗淨，煮沸加入澱粉少量作羹，另以食鹽、味精調味即成。空腹食，每日2次。

17、獨味蜂王漿用蜂王漿、开水配制成1∶100的溶液。每日口服2次，每次20～30毫升，長期服用。

18、葡萄煎葡萄汁、藕汁、生地黃汁各150毫升，白花蛇舌草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升，將以上各味調和，煎爲糖稀狀，飯前服60毫升。

19、將爵牀草100克(幹者減半)洗淨切碎，同紅棗30克一起加水1000毫升，至400克左右。每日2次分服，飲藥汁喫棗。利水解毒。適用於前列腺炎。

20、車前綠豆粱米粥：將車前子60克、橘皮15克、通草10克紗布包，煮汁去渣，入綠豆50克和高粱米100克煮粥。空腹服，連服數日。適用於老人前列腺炎、小便淋痛。

21、慈菇凌霄粉：將山慈菇花30克，凌霄花20克共研爲細末。每次取6克，白开水送服，每日3次。適用於前列腺炎。

22、白蘭花粉：將白蘭花研爲粉末。每次取10克，溫开水送服。每日3次。適用於前列腺炎。

23、蘿卜浸蜜：將蘿卜1500克洗淨，去皮切片，用蜂蜜浸泡10分鐘，放在瓦上焙幹，再浸再焙，不要焙焦，連焙3次。每次嚼服數片，鹽水送服，每日4～5次，常喫。適用於氣滯血瘀型慢性前列腺炎。

24、獨味蜂王漿：用开水將蜂王漿配制作1∶100的溶液。每日口服2次，每次20～30毫升，長期服用。滋補強壯，益肝健脾。適用於慢性前列腺炎以及病後體虛、營養不良。

25、胡枝草煎：將胡枝子(牡荊)鮮全草30～60克，車前草15～24克，冰糖30克。3味酌加水煎。日服3次。潤肺清熱，利水通淋。適用於前列腺炎，小便淋瀝。

26、二紫通尿茶：紫花地丁、紫參、車前草各15克，海金砂30克。上藥研爲粗末，置保溫瓶中，以沸水500毫升泡悶15分鐘。代茶飲用，每日1劑，連服5～7天。消炎利尿。適用於前列腺炎、排尿困難及尿頻尿痛症者。脾胃虛寒者忌用

前列腺炎的食療

禁食

酒

酒有擴張血管的作用。長期飲酒性前列腺炎就不容易治愈，即使治愈也非常容易復發。

吸煙

香煙中的煙鹼、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質,不但可以直接毒害前列腺組織,而且還能幹擾支配血管的神經功能，影響前列腺的血液循環,也可以加重前列腺的充血。

辛辣食品、如大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等。

食療原則

1、限制脂肪的攝入：據多國的科學家研究指出高脂肪食物喫得越多，前列腺癌的罹患率也越高，高脂肪的食物對人體有許多害處，因此限制其攝取量是必要的。建議應盡量將每日的脂肪攝取量降低到總熱量的20%以下，才能降低前列腺癌的罹患率。

2、多飲水，促進排尿：尿液對尿道的衝刷，不僅可以幫助前列腺分泌物的排泄，也有助於預防重復感染的發生。因此，患者應注意多飲水、勤排尿。同時，在食物中也可多食有通絡利尿功能的食物，另外還要注意保持大便通暢，避免發生便祕。

3、注意硒與鋅：在前列腺疾病患者的血液中發現，硒和鋅是較爲缺乏的兩種重要的微量礦物質。硒是一種抗氧化劑，可防止細胞遭受氧化破壞而引起癌腫瘤的生長。對於男性尤其需要，因男性全身的能量供應幾乎一半是集中在睾丸及毗連着前列腺的精管裏面。鋅是大量集中在前列腺的另一種礦物質。科學家認爲它可調節前列腺內睾丸酮的新陳代謝，且據實驗證實，睾丸酮的失調可能造成前列腺腫瘤的生長。對男性生殖系統的正常運作極爲重要。

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