中醫講，冬季是收藏的季節，小兒髒腑嬌嫩，陽氣易損，飲食養生應以滋陰潛陽、溫熱滋補爲宜。蘋果熱橙湯，便是一道契合此原則的冬日養生佳飲，若再添少許檸檬，功效更佳。
蘋果，味甘、性涼，有生津潤肺、健脾益胃之功。可助力寶寶滋養脾肺，在幹燥冬日緩解咽幹口渴，增強脾胃運化之力，爲寶寶生長發育提供良好的營養支持。
橙子性涼，味甘、酸，歸肺、脾、胃經，能开胃下氣、生津止渴，其豐富的維生素 C 可增強寶寶免疫力，抵御冬日寒邪侵襲，且有助於消化，可緩解寶寶積食不化、食欲不振等問題。
檸檬雖味酸，但其性微寒，有清熱化痰、生津解暑、和胃安胎之效。在蘋果熱橙湯中加入檸檬，能進一步提升飲品的开胃醒脾之能，還可化解湯中的甜膩，讓寶寶更易接受。
制作蘋果熱橙湯時，先將蘋果洗淨去皮去核，切成小塊；橙子洗淨去皮，分成瓣狀；檸檬切薄片。把蘋果塊放入鍋中，加適量清水燉煮約 10 分鐘，再放入橙子瓣和檸檬片，繼續煮 5 分鐘左右，至水果軟爛，湯汁略微濃稠即可。可根據寶寶口味加入少許冰糖調味。
此湯品趁熱飲用，讓寶寶在寒冷冬日感受溫暖與滋養，助力寶寶健康成長，是衆道妙方爲寶寶冬日養生獻上的貼心食療方。
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