葷的喫多了，有時候就想喫點素的。
曬曬浙江一女子的早餐，一碗毛白菜年糕湯，一個酥皮牛肉餡餅，簡簡單單，好喫又飽腹，喫完上班去，冷風吹都不怕了！
網友：羨慕，看着好饞人！
毛白菜，真的好喫啊，天天喫也喫不厭，細細品味，還有點隱隱約約的甜！
不打藥的菜啊，就是不一樣！
煮湯時，隨手加幾片菜葉，湯汁倍兒鮮，比肉都好喫！
寧可不喫肉，也要喫它！
水磨年糕，是我們浙江這邊的特產。它不是北方的糯米年糕，是用大米做的，所以米香陣陣，清清爽爽，也不會粘牙，彈性十足，我可喜歡喫了！
從小喫到大的東西，懶得做飯時，或者一個人時，我們往往就會說喫點年糕吧！一日三餐加點心，蒸炒煮烤，全部都可以喫年糕，哈哈！
再加點香蕈菇，真是鮮美至極，好喫極了！
一條年糕，我故意就切了幾片，這樣就有理由喫個酥皮牛肉餅。
一般的牛肉餅，一看配料表我就不想喫了，多少都有添加劑。這次突然看到一款0添加的，高興得不得了，剛收到，就迫不及待地想嘗嘗。
鍋裏煎也可以，空氣炸鍋烤也可以，當個早餐很方便的。
哇，看看，餅皮層層疊疊，難怪叫“酥皮牛肉餡餅”，果然名副其實啊！
外面的餅皮真的很酥呢，咬一口，裏面卻軟軟的，滿滿的牛肉餡啊，很香，真的太好喫了！
給你們看看這個配料表，一點添加劑也沒有，健康呀！
一袋裏面4個餅，每個餅有油紙隔开着，跟手抓餅一樣，冷凍在冰箱就可以。
空氣炸鍋最方便，不用解凍，隨便選一個程序，大約，翻面3分鐘左右，看到表面上色就差不多了。
沒有炸鍋的，就用鍋煎，也很方便的。
烤餡餅的時候，隨手煮個年糕。
我這個水磨年糕是一條條的，真空包裝着，我就切了小半根。
香蕈菇加水浸泡，大約10分鐘左右就軟了，如果早上來不及，可以在洗臉刷牙時先泡着，回來就好了。
毛白菜切塊，年糕切片，香蕈菇也切一下。
鍋裏加少許油，加入香蕈菇和年糕，略炒幾下。（此步驟也可以省略，不炒直接加水煮也很鮮的。）
加水煮沸，加入毛白菜煮一下，加鹽調味即可。
取出牛肉餡餅，开喫！
熱乎乎，冬天就要喫這樣的！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
