每經記者：唐元 每經編輯：官遠星
“麻煩給我的愛人來一杯Mojito，我喜歡閱讀她微醺時的眼眸……”金秋的韻律中，Citydrink輕啓，一場融合國潮文化精髓的美食美酒盛宴在成都寬窄巷子拉开帷幕。
傳承千年酒都之輝煌，成都以釀造工藝之“正”，鑄就酒中傳奇。古老韻味與現代風尚巧妙融合，十二月市之中，“醉”美酒市如約而至。
11月8日，以“微醺碰頭局·煙火醉成都”爲主題的蓉城酒市·佳釀珍饈尋味月正式开啓，邀請全城市民共赴一場浪漫之旅，品味千年酒香，沉醉於佳釀珍饈的誘人盛宴。
說走就走的City drink，感受千年酒都的文化消費活力
“美酒成都堪送老，當壚仍是卓文君”“錦裏多佳人，當壚自沽酒”……在唐宋文人的墨香中，古時的成都酒樓林立、飲宴興盛，酒文化熠熠生輝，源遠流長。
蜀酒不僅見證了這座城市的歷史變遷，更以其獨特的釀造工藝和卓越的品質，成爲中華酒文化寶庫中的璀璨明珠。
唐代張籍《成都曲》就有名句：“萬裏橋邊多酒家，遊人愛向誰家宿。”蘇軾在《東坡志林》中提到，“每米一鬥，用蒸餅面二兩半，如常法，取醅液，再入蒸餅面一兩釀之……”筆墨中，一幅幅蜀酒醇香的畫卷躍然紙上，更凸顯成都作爲千年酒都的獨特韻味與深厚底蕴。
古有臨邛酒壚，今有醉愛成都。傳頌千年的動人愛情篇章，無疑再給這裏的酒文化賦予了更多的人文情懷和浪漫色彩。
在金秋的成都街頭，來一場說走就走的City drink！每一滴沁人心脾的佳釀，都蕴含着對傳統的尊重與對品質的極致追求。邂逅一場與酒的約會，在光與影的交匯處感受屬於金秋的chill。
跨越千年的蜀酒不僅保留了諸如郫筒酒、甘酒等傳統名品的獨特風味，更在現代科技的輔助下，將古老的制曲、發酵、儲存與陳釀技藝發揚光大，孕育出了諸如水井坊等享譽國內外的知名品牌。
在“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”中，手執一壺酌酒，品出千年酒都釀造工藝，碰杯之間，感受那份穿越時空而來的醇厚與芬芳，二者共同彰顯出成都這座城市的酒文化消費活力。
“產+商+文+旅”融合，buff疊滿驚喜重重
當夜幕降臨，燈火璀璨的夜市、熱鬧非凡的酒吧一條街，以及隨處可見的街頭表演，共同構成了成都獨特的夜生活消費場景。
11月5日，《成都國際消費中心城市消費場景建設導則》印發。在11大類消費場景中，記者注意到，“川釀佳餚消費場景”以“特色美食”爲關鍵詞，明確美食體驗、品牌孵化和文化交往3大功能，重點發展川菜、市井小喫、異域佳餚等美食消費，植入“傳統市場+餐飲”、日咖夜酒、“美食+展演”等新業態。
無論是喜好白酒的“硬核玩家”，還是熱衷於感受微醺的“淺嘗一族”，在“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”都能找到屬於自己的那杯“夜酒”，與好友相約，小酌一杯，暢談人生，感受成都夜晚的喧囂與繁華。
11月8日晚，在最成都味、最具時尚範兒的寬窄巷子，“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”悄然开啓。除了寬窄巷子主會場以外，活動更聯動全城酒水、茶飲、咖啡品牌，酒吧、酒館、美食商家，在全城營造輕松愉悅的味蕾享受消費氛圍，給成都人帶來buff滿滿的驚喜疊加。
以“產+商+文+旅”融合的方式，借助城市流量賦能成都品牌。本次“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”通過聯動寬窄巷子東廣場、寬巷子、窄巷子、井巷子以及覆蓋文殊坊-小關廟街-北書院街线路、金陽路-同盛路线路、西源集-西村线路及周邊多條成都煙火线，不斷拓寬酒文化消費場景，在串聯多個城市商業地標的同時，讓消費者得以感受一次次強體驗性的城市打卡之旅。
微醺碰頭感受快意，國潮美食美酒盛宴开啓
“眼下的消費呈現出品質化、多元化、融合化的特徵，消費者從注重商品實用性轉向更加注重消費過程帶來的獨特感受和情感體驗，更愿意爲消費氛圍感、情感故事等內容买單，場景化逐漸成爲城市消費空間的發展趨勢。”市商務局相關負責人談道。
豐富的线下消費場景，體驗感拉滿的“寵粉”小tips……“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”將傳統文化與現代審美及消費體驗相結合，打造出一場創新時尚的國潮美食美酒盛宴。
記者了解到，本次活動不僅廣泛邀約外地遊客和消費者，遊逛多條成都煙火线，體驗“煙火最成都”的地道生活與獨特魅力，在8日的开市儀式上，還上演了以司馬相如與卓文君當壚賣酒的典故爲原型的原創《壚邊風月·酒市新篇》情景劇，將千年酒都的歷史文化氛圍感拉滿，也將這個夜晚的消費活力推向高潮。
除此之外，11月8—10日舉行的寬窄巷子東廣場酒市市集還特邀30-35家美酒、美食、咖啡、茶飲類商家，打造特色鮮明的沉浸式互動酒市現場，僅需99元酒市套票，消費者便可在主會場酒市市集任選6個商家，體驗6套美酒美食套餐。
如何與朋友在街頭來一場“微醺碰頭”？在酒飲品牌區、美食+茶飲+咖啡+酒器+文創區、互動遊戲區、酒市快報以及歡樂無限等區域，消費者都能全方位沉浸式參與其中。例如，在歡樂無限區域，11月8-10日，從下午到晚上，主會場均會安排樂隊表演、花式調酒、彈唱、街舞、魔術等互動表演。
逛喝當然少不了優惠，寬巷子、窄巷子街巷還將帶來商家優惠聯動，消費者還能體驗寬窄醇享之夜，參與“一探‘酒’境”沉浸式劇本遊戲，充分感受這場消費盛宴帶來的金秋送爽之意。
記者還了解到，“蓉城酒市—佳釀珍饈尋味月”期間，還將搭建酒市线上平台、“成都造”優質酒類品牌選品會以及重點商品大客戶對接會等，爲“成都品牌”拓寬市場知名度和消費者認可度，助力成都酒飲產業發展。
“成都造”優質酒類品牌選品會活動現場10家“成都造”優質酒類品牌現場發布新品並進行品牌推介，20家餐飲企業、商超採購負責人、供應商代表到場參與活動，並達成部分合作意向，將消費活動的熱潮推向產業鏈。
此外，爲加快酒類產業發展，精准匹配產銷資源，搭建優質供需平台，在重點商品大客戶對接會上，10家重點酒油煙銷售企業和20家大客戶企業將參會並進行交流體驗，全面了解產品信息，達成意向性採購需求，促進產銷融合發展。
本組圖片來源：主辦方提供
每日經濟新聞
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