炒面、湯面,簡單方便,營養美味!

標題:炒面、湯面,簡單方便,營養美味!

一天的工作告一段落,我井然有序地整理好書桌,輕撫着微微有些酸痛的後頸,生活的儀式感促使我走進廚房。這樣的場景,日復一日地上演,而今晚,我決定用最簡單的食材給自己做一碗炒面和湯面。

冰箱裏只剩下一些青菜、雞蛋和面條。每當這種時候,我總會想起母親教給我的那些廚藝技巧,她常說:“越是簡單的食材,越能做出家的味道。”於是,我打定主意,开始動手烹飪。

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我燒了一鍋水,將面條放入其中。看着面條在沸水中翻滾,仿佛看到了一天天流逝的歲月。煮面的空隙,我利用這短暫的時間差,將雞蛋打入碗中攪拌均勻,切好青菜備用。不久,面條煮好了,我將它們撈出,瀝幹水分。

接下來便是炒面。熱鍋涼油,先將打散的雞蛋倒入鍋中翻炒至金黃,再加入青菜一同翻炒。最後,把煮好的面條放入鍋中,加入適量的醬油和鹽調味,炒勻即可。炒面的過程簡單卻充滿樂趣,每一個步驟都讓人感到放松和滿足。

然而,只喫炒面總感覺少了點什么,於是我決定再來一碗湯面。用剩下的面條,我再次煮了一份清湯。將煮熟的面條放入碗中,鋪上青菜,再撒點鹽和香油,最後淋上一勺熱氣騰騰的雞湯。瞬間,香氣撲鼻,湯面的溫暖滑過喉嚨,讓人倍感舒適。

在這靜謐的夜晚,我坐在餐桌前,品嘗着自己的傑作。炒面的鹹香與湯面的清淡,交織在一起,猶如人生的起伏跌宕。生活的美好,不就藏在這最樸素的一餐一飯中嗎?

此刻,心中湧動起一股暖流,感謝這些簡單食材賦予我的力量。在這繁忙的日子裏,能夠通過自己的雙手,爲自己烹制一份簡單卻充滿愛的晚餐,是生活中最美好的小確幸。

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