在這個追求健康與美味的飲食時代,一道色香味俱全的素食佳餚無疑是餐桌上的一大亮點。今天,就讓我們一起探索生菜最誘人的喫法——素蠔油生菜,它不僅鮮嫩可口,讓人回味無窮,而且做法極其簡單,即便是廚房新手也能輕松駕馭。想象一下,翠綠欲滴的生菜葉片,裹挾着濃鬱而不膩的素蠔油香,每一口都是對味蕾的極致誘惑,這樣的美味怎能錯過?
准備食材:
生菜、蒜末、食用油、白糖、醬油、素蠔油、芡汁
具體做法:
1.朋友們,大家好,今天我們來做一道快手菜,素蠔油生菜,制作非常簡單,鮮嫩可口,非常的好喫。首先准備一盤洗淨的生菜,一碟蒜末,把生菜撕开或者切开。
2.接着起鍋燒水,水开之後下入生菜,生菜煮的時間不能太久,稍稍變色變軟就要撈出。
3.另起鍋,加入少量的油,油熱之後下入蒜末炒香,然後再加入少量的糖炒勻,接着加入適量的醬油,多一點的素蠔油翻炒均勻,炒勻之後,加入少量的芡汁炒勻,湯汁濃稠就可以了。
4.然後把湯汁均勻的淋在生菜上,這樣一道非常好喫的素蠔油生菜就做好了,鮮嫩可口,清鮮嫩滑,營養豐富,非常棒。
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