7月19日，以“創酒旅示範 築品質高地”爲主題的2023遵義·匯川白酒產業高質量發展大會在匯川區舉行，衆多行業精英、專家學者齊聚匯川，分享行業智慧、真知灼見，爲匯川區白酒產業發展精准把脈，出謀劃策。
白酒產業是遵義市的首位產業，在全市工業經濟乃至國民經濟發展體系中具有“頂梁柱、壓艙石”的重要地位和作用。2022年，全市規模以上白酒完成產量24.59萬千升; 實現營業收入1016.19億元，同比增長40.2%；實現產值1116.42億元，同比增長46.3%。遵義產區規模以上白酒產量以佔全國約3.6%的產量佔比，創造了約43%的利潤。遵義市正按照“四區多點”白酒產業發展布局，朝着建設全國重要的白酒生產基地的战略目標闊步前進。
匯川獨特的地理環境、溫潤的氣候條件、悠久的釀酒文化，孕育了傳奇珍酒、國密董酒。
近年來，匯川區發揮赤水河流域特色產區比較優勢，堅定不移推進白酒產業高質量發展，始終把白酒企業發展作爲白酒產業發展的動力支撐來培育打造，守牢發展和生態兩條底线，深刻把握白酒產業高質量發展內涵，逐步形成了“2+N”白酒產業發展體系，並以“貴州珍酒”和“貴州董酒”兩大龍頭企業爲引領，輻射帶動區內中小白酒企業發展，爲全市白酒產業高質量發展作出了應有貢獻。
截至目前，匯川區共有白酒生產企業79家，有機酒用高粱產量近3萬噸，玻璃制品、包材等各類包裝企業30余家，白酒包裝本地配套率達80%以上。2022年全區白酒產能達5萬千升，總產值超過63億元。當下，匯川正朝着2030年白酒產能20萬千升的目標奮楫前行。
據悉，匯川將以此次大會爲契機，搶抓提振消費和國內大循環、國內國際雙循環機遇，以文化爲引領，品質爲根本，充分發揮“赤水河流域特色產區”優勢，不斷培育壯大企業主體，推動白酒產業全鏈高質量發展，爲遵義市建設全國重要的白酒生產基地作出新的更大貢獻。在圓桌會議環節，行業精英、專家學者一起聚焦匯川酒業新思路、新舉措、新文化、新未來，共謀匯川區白酒產業高質量發展。
會前，與會嘉賓走進貴州董酒股份有限公司和貴州珍酒釀酒有限公司，詳細了解董酒與珍酒的釀造工藝流程與釀酒技藝。
貴州日報天眼新聞記者 吳浩宇
編輯 蔣洪飛
二審 盧世容
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