創酒旅示範 築品質高地|2023遵義·匯川白酒產業高質量發展大會舉行

7月19日,以“創酒旅示範 築品質高地”爲主題的2023遵義·匯川白酒產業高質量發展大會在匯川區舉行,衆多行業精英、專家學者齊聚匯川,分享行業智慧、真知灼見,爲匯川區白酒產業發展精准把脈,出謀劃策。

白酒產業是遵義市的首位產業,在全市工業經濟乃至國民經濟發展體系中具有“頂梁柱、壓艙石”的重要地位和作用。2022年,全市規模以上白酒完成產量24.59萬千升; 實現營業收入1016.19億元,同比增長40.2%;實現產值1116.42億元,同比增長46.3%。遵義產區規模以上白酒產量以佔全國約3.6%的產量佔比,創造了約43%的利潤。遵義市正按照“四區多點”白酒產業發展布局,朝着建設全國重要的白酒生產基地的战略目標闊步前進。

匯川獨特的地理環境、溫潤的氣候條件、悠久的釀酒文化,孕育了傳奇珍酒、國密董酒。

近年來,匯川區發揮赤水河流域特色產區比較優勢,堅定不移推進白酒產業高質量發展,始終把白酒企業發展作爲白酒產業發展的動力支撐來培育打造,守牢發展和生態兩條底线,深刻把握白酒產業高質量發展內涵,逐步形成了“2+N”白酒產業發展體系,並以“貴州珍酒”和“貴州董酒”兩大龍頭企業爲引領,輻射帶動區內中小白酒企業發展,爲全市白酒產業高質量發展作出了應有貢獻。

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截至目前,匯川區共有白酒生產企業79家,有機酒用高粱產量近3萬噸,玻璃制品、包材等各類包裝企業30余家,白酒包裝本地配套率達80%以上。2022年全區白酒產能達5萬千升,總產值超過63億元。當下,匯川正朝着2030年白酒產能20萬千升的目標奮楫前行。

據悉,匯川將以此次大會爲契機,搶抓提振消費和國內大循環、國內國際雙循環機遇,以文化爲引領,品質爲根本,充分發揮“赤水河流域特色產區”優勢,不斷培育壯大企業主體,推動白酒產業全鏈高質量發展,爲遵義市建設全國重要的白酒生產基地作出新的更大貢獻。在圓桌會議環節,行業精英、專家學者一起聚焦匯川酒業新思路、新舉措、新文化、新未來,共謀匯川區白酒產業高質量發展。

會前,與會嘉賓走進貴州董酒股份有限公司和貴州珍酒釀酒有限公司,詳細了解董酒與珍酒的釀造工藝流程與釀酒技藝。

貴州日報天眼新聞記者 吳浩宇

編輯 蔣洪飛

二審 盧世容

三審 唐正平

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